小土豆整个烧要去皮吗

不用。土豆本身皮也比较薄茄且土豆的个头又比较小，就可以用清水将土豆外层的泥沙清洗干净后，不用去皮直接烧制即可。小土豆可以和鸡一起烧成土豆烧鸡，也可以跟排骨汤一起直接炖汤，亦或是加入火锅汤料中浸泡几个小时后做成卤小土豆也非常的美味。