炸土豆要去皮吗 飘香香 专业问答 2.91W 大中小设置文字大小 需要。土豆在去皮之后,是很容易出现变色的现象的。为了有效防止去皮后的土豆变色,可以选择把去皮土豆放到清水当中浸泡。土豆在吃法上,可以选择做酸辣土豆丝、清炒土豆丝、土豆片炒肉、土豆炖排骨以及土豆炖牛腩等。在炸土豆的过程中,建议全程使用小火。 TAG标签:土豆 去皮 #