水煮土豆要去皮吗？当然要去皮

土豆是我们经常见到的食物，大街小巷，有土豆花，炸土豆，薯条，烤土豆等土豆的做法层出不穷。土豆作为一种大众食品，除了价格合理之外，土豆的营养价值和口感也是上佳!在冬季适当吃点土豆，对身体是很有好处的，下面小编就为小伙伴们介绍一道简单的水煮土豆。那水煮土豆要去皮吗?就由小编为小伙伴们解答吧。

一、水煮土豆要去皮吗

水煮土豆是需要去皮的哦，因为土豆外表的泥土里含了很多杂质，所以小伙伴们一定要记住去掉土豆的外衣，可以先将土豆洗净后煮熟，再去除土豆的外皮哦。水煮土豆的做法很简单，既养生又健康。下面小编就来教大家怎么样做水煮土豆吧。水煮土豆的做法很简单，既养生又健康。

材料:土豆、盐、葱花。

做法:(1)将土豆洗干净备用。

(2)锅中加水，将土豆放入锅中闷煮。

(3)煮至土豆烂熟后放入适量盐。

(4)盛出锅后，用勺子刮一下土豆，土豆皮很轻易就去掉了。

水煮土豆是需要去皮的哦，因为外面的泥土混含了很多杂质，所以去掉皮吃是最好的。土豆还未煮时，皮不太好去掉，所以小编建议各位小伙伴可以清洗干净土豆后入锅，煮熟之后用勺子刮哦~既方便又快捷。而且吃水煮土豆还不用担心发胖哦~因为水煮土豆g只有276千焦，单位热量很低，所以怕发胖的小伙伴可不能错过这样一道低热量的美食！

二、水煮土豆的食用注意事项

1.已经切好的土豆不要长时间泡在水里哦，那样营养成分会有所流失。

2.土豆中含有的淀粉含量高，一次不宜进食太多，否则容易造成积食哦。

3.发霉，发青的土豆最好不要食用，腐烂的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。

水煮土豆要去皮吗?答案是肯定的。小伙伴们看了小编的介绍后可以在家煮一点土豆来吃哦。如果觉得味道不够，可以在水煮土豆里加入自己喜欢的调味料，例如四川人必不可少的辣椒油和花椒面儿，香辣的味道加上醋的酸味，刺激的味道不停的钻入我们的味蕾，真是太美味了！自己做的放心又健康～所以说，想要健康生活大家，水煮土豆走起来～