是否为土豆去皮苦恼，下面就告诉你生土豆如何快速去皮

土豆是全世界消耗量最大的食物，在我们日常生活中可以说是必不可少。土豆不仅可以解决温饱，同样可以给人们带来丰富的营养物质，且做法也是多种多样，一直备受大家喜爱。但是不论如何吃土豆，都会面临一个绕不开的问题，就是土豆去皮。因为土豆皮薄，所以很难快速的处理。下面小编就告诉您生土豆如何快速去皮。

生土豆如何快速去皮

1.使用削皮器

先将生土豆用清水洗干净，去除表面淤泥，保证生土豆表面光滑。再打一盆清水备用，这时使用削皮器对土豆进行削皮。在削皮过程当中，由于生土豆中的淀粉含量高，在削皮过程中，会存在发涩的情况，这时就用削皮器在水中沾湿，冲刷一下，再进行削皮即可。最后还要对坑坑洼洼的地方进行抠挖，处理干净。

2.通过蒸煮法

用清水把生土豆的表面淤泥洗干净，再用小刀，或者牙签，在土豆上拦腰画上一个圈。画圈要保证起始点，和终点首尾相连，在画圈的过程当中避免出现褶皱，也不需要画太深的痕迹，划开土豆表皮即可。将画好的生土豆放在锅中，再倒入热水，将锅加热烧开一会儿，再将土豆取出来。放入冷水中，冷却。不一会儿就可以看见，刚刚用小刀画圈的地方已经开皮了，这时将凉土豆取出直接用手剥开土豆表皮就可以了。

3.巧用钢丝球

准备好一个干净的钢丝球，再将要食用的土豆用清水清洗一下。使用一只手抓住土豆，再用另外的一只手抓住钢丝球，对生土豆的表面进行反复的擦拭，直至生土豆表皮被完全去除。再将生土豆放入清水中清洗干净备用。

以上就是小编给大家推荐的几种生土豆如何快速去皮的方法。既然知道如何清洗处理，还要知道土豆如何做出来好吃。下面简单给大家介绍几种做法，红烧小土豆、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆鸡蛋饼、土豆炖鸡块、土豆炖茄子、糖醋土豆、干锅土豆片等，都是很好吃的，大家可以在家尝试一下。