小土豆煮汤需要去皮吗 飘香香 专业问答 1.45W 大中小设置文字大小 需要去皮。土豆皮中含有生物碱,而且表面会有很多泥污。在煮之前用工具削皮后清洗干净,放入各种调料熬制即可。小土豆除了可以熬汤以外,还可以与土豆,鸡肉等炖制做出美味的菜肴。还可以搭配韭菜,白菜等蔬菜炒着吃,具有很高的食用价值。 TAG标签:煮汤 去皮 小土豆 #