锅包肉做出来为什么不脆 飘香香 专业问答 2.91W 大中小设置文字大小 1、锅包肉放置过长时间或是受潮导致吸收了水汽后就变得不脆了。2、锅包肉表皮的面粉中鸡蛋的量放的少了,鸡蛋可以使面粉经过高温后膨胀起来就会变脆。3、面粉和鸡蛋及水的比例不对,加入适量比例的三样做出来的表皮是香脆可口的。 TAG标签:锅包肉 不脆 #