准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
开水 :
110ml红茶包 :
2包 辅料
牛奶 :
65ml蓝莓汁 :
30ml 具体步骤
1.牛奶倒入奶锅
2.小火加热不要煮开
3.热牛奶注入杯中
4.加入蓝莓汁
5.混合均匀
6.茶包加开水浸泡3分钟取出
7.慢慢注入热红茶,让红茶漂浮在牛奶上面
8.注入的手法是让搅拌棒倾斜抵住杯壁、红茶杯口抵在搅拌棒体上慢慢地倒、这样红茶就顺着搅拌棒从杯壁流下去、会形成漂亮的渐变层、而不会因为流速过快与牛奶混起来
烹饪技巧
蓝莓汁可以自己做,将蓝莓对半切开,放入榨汁机榨汁即可