准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炖豆角肉块是用肉块和豆角两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时比较长,很值得学习的一道菜品,豆角中含有大量的对人体有好处的营养成分,肉块也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。
主料
豆角 :
500熟肉块 :
1小碗 辅料
花椒粒 :
适量 酱油 :
1小勺鸡精 :
适量 姜 :
2片 具体步骤
1.把豆角摘好洗好
2.切成片,切到筷子为准
3.斜刀切另一边,
4.切好了,摆在盘子里
5.上锅蒸十分钟即可
6.调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
10.盛出。
烹饪技巧
1、豆角不易熟炖的时间要长些。