炒菜时放老抽还是生抽 飘香香 专业问答 1W 大中小设置文字大小 用生抽。生抽主要是用来炒菜的,可以让菜品味道更加的鲜美。而老抽的话,主要是用于提色的,能够让菜品更加美观看起来更有食欲。老抽,也主要用于调凉菜的时候使用。从颜色对比上来说,生抽的颜色是比较淡的,而老抽颜色则是比生抽重了一些。 TAG标签:老抽 炒菜 生抽 时放 #