香菇炖汤怎么切香菇

切块、切片。香菇炖汤主要用到的食材有鸡，干香菇、葱，姜，干辣椒，八角等食材，辅料有色拉油，食盐，料酒，生抽，老抽，白砂糖等配料。香菇又叫做冬菇，北菇，厚菇，花菇，椎茸等，在不同地区有不同的名字。香菇是一种食用真菌，颜色有褐色，浅褐色，深灰色，肉桂色等颜色。香菇通常分布在山东，广东，河南，湖南，浙江，江西，贵州，云南，陕西，甘肃安徽，湖北，台湾等地区的山区之中。