关于支竹焖鱼的餐饮精选

“福寿鱼刺少肉多，味道鲜美，可做汤、清蒸、红烧、煮粥、焖、炖……等等，支竹即腐竹，一般会搭配羊肉来炖，其实炖鱼也不错哦。”食材明细主料福寿鱼（一条）腐竹（150g）香葱（一小把）辅料生姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）油...

“腐竹要提前泡好，我下班才泡的没泡好。”食材明细主料鸡肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（两个）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）支竹焖鸡肉的做法步骤1、小材料先备好。2、鸡洗净剁块，加入盐...

食材明细主料鸭肉（适量）支竹（适量(炸过)）白果（少许）辅料姜片（适量）葱段（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（适量）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果支竹焖鸭的做法步骤1、准备:鸭腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鸭肉...

“带鱼的吃法很多，口味也可以多种多样，在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼，一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的，再...

食材明细主料大鱼头（一个约650克）腐竹（适量）马蹄笋（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大鱼头焖腐竹的做法步骤1、准备好食材:鱼头斩件，腐...

“竹仔鱼又称扒皮鱼，在潮汕地区被称为竹仔鱼，是一种味道鲜美的小鱼”食材明细主料竹仔鱼（适量）辅料盐（少许）酱油（适量）葱花（少许）蒜末（适量）姜末（适量）白砂糖（两勺）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖竹仔鱼的做法步骤1、先把姜末...

说到美食，必不可少的就是烤鱼，竹鱼轩干锅烤鱼更是烤鱼中的佼佼者。所以说想要吃到一次正宗的烤鱼，就一定要来竹鱼轩干锅烤鱼。吃烤鱼不如开烤鱼店，开烤鱼店更要加盟竹鱼轩干锅烤鱼。加盟竹鱼轩干锅烤鱼，是开烤鱼店的一个正...

“腐竹是粤菜客家美食必备菜，由有机原豆浆做的。醇香微甜，用来焖炸鱼，把炸鱼中的油吸收，腐竹饱满醇香。用苏泊尔空气翻炸锅做的，炸的鱼也少油，再焖几分钟就是美味的腐竹焖炸鱼。”食材明细主料腐竹（100克）皖鱼（500克）辅料花生油...

“头天老爸买条鱼，大了些，就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵，小葱、薄荷可是在自家阳台种的，随手拈来。”食材明细主料鱼（200克）腐竹（一条）香菇（5朵）辅料小葱（适量）薄荷（适量）配料油（约80克）酱油（适量）盐（适量）糖（适...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：适量支竹（腐竹）：适量辅料盐：适量油：适量黄糖（红糖、片糖）：适量南乳：适量香叶：适量蒜头：适量姜片：适量具体步骤1.切好猪手并出水，再过冷河2.准备好材料，花生...

食材明细主料鱼骨（适量）腐竹（适量(炸过)）辅料姜丝（少许）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼骨焖腐竹的做法步骤1、鱼骨洗干净。2、腐竹炸过后泡软备用。3、准备点香菜。4、热锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪脚焖支竹这道菜特别的下饭，猪脚焖得比较软，肉特别好吃，肥而不腻，入口即化。支竹浸透了猪脚的肉味，也很好吃。猪脚是一种类似熊掌的可口菜肴，熊掌吃不到，吃...

“转眼已到初秋，正是进补好时节，一道（支竹焖羊排）简单易做又美味，动手吧。”食材明细主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（两小砖）大料包（一个）辅料生姜（适量）料酒（适量）红糖（适量）油（适量）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）支竹焖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：1只支竹：300辅料油：适量黄酒：3汤匙盐：适量大蒜：2棵生抽：3汤匙生姜：20老抽：2汤匙白糖：1汤匙具体步骤1.支竹提前泡发2.生姜切片，鱼头用盐搓洗干净后，对半...

“每个人都有方式去调节心情，发泄心中的不快。有的人选择听音乐，有的人选择逛街吃东西，也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情，把自己搞的烦恼了，自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来，做做喜欢的事情，听听音...

“黄豆焖猪肉，是打小就喜欢的家常菜，特别是读书的时候，每个周末回家妈妈差不多都会煮这道菜，因为在学校很少肉吃，妈妈是用五花肉做的，刚好吃，只是我家小宝不吃一点点肥肉，改用梅柳肉。那时候可是连汁捞埋哈哈拌饭特别好吃，如今...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料支竹：100鲤鱼：一斤辅料姜：4片冲：50油：适量蠔油：适量盐：适量具体步骤1.先把支竹用水泡开。2.把冲切好。3.把鱼放在锅内煎到金黄。4.放支竹，姜，蠔油，盐，水煮。5.煮...

食材明细主料大头鱼鱼头（1个）炸腐竹（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）姜片（适量）蒜头（适量）芹菜（适量）香葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹焖鱼头的做法步骤1、大头鱼鱼头洗净斩块2、芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去...

食材明细主料鸭肉（850克）支竹(腐竹)（适量）辅料姜（适量）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）支竹焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、剁...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料冬瓜：700支竹：80猪蹄：400辅料盐：适量生抽：适量油：适量姜：适量冬菇：6只具体步骤1.冬瓜去皮去籽切大块备用2.冬菇备用3.支竹备用4.猪蹄加姜氽水备用5.然后将...

食材明细主料大鱼头（半个）腐竹（适量）辅料莲子（1把）葱花（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）生菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）支竹鱼头的做法步骤1、大鱼头洗干净用盐腌制10分钟2、腐竹用油炸一炸3、鱼头裹上...

烤鱼起源于重庆，是重庆地区特色传统小吃之一，现在已遍布全国各城市。竹鱼村烤鱼继承了巴蜀大地的味道，而且在这个基础上打破传统烤鱼的特色，注入了新鲜的血液。竹鱼村烤鱼采用特质锅底，选用有机农作物为食材，让食材与酱料完...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料炸支竹：三两猪脚：半斤辅料马蹄：二两西洋菜：半斤具体步骤1.猪脚洗净，出水后晾好。2.马蹄切好用水泡着。不用水泡的话马蹄容易发黄。3.炸支竹买回来后掰...

“我们这把草鱼称呼为鲩鱼，很少叫草鱼，不知道啥原因，呵呵。我喜欢吃水库里散养的鲩鱼，味道比较鲜美，没什么泥味。现在很多养殖场也把鲩鱼收购回来，然后放流水里养一段时间才拿去买，味道好很多，而且价钱也可以卖贵些。枝竹焖鲩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟支竹，是广东人对于腐竹的叫法，而腐竹就是豆腐皮，营养素密度比普通豆制品更高，支竹比较容易入味，是广东下饭菜必选之一。粤式猪脚焖支竹的做法比较传统清淡...