关于冬菇肉片怎么做的餐饮精选

“冬菇，我一直都很爱吃的，无论干的还是新鲜的。营养成分都很高。而这道“冬菇肉片”是我女儿最喜欢的一道家常菜，每周都会做上两三次给她吃，做法也挺简单的，但味道很好，好下饭，大人小孩都爱吃。现在分享给大家。”食材明细主...

“先打算直接炒冬瓜片的，但看着冰箱中还剩有一小碟肉末，就想将它们混搭在一起，荤素搭配，这样营养才更均衡。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉末炒...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）蘑菇（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉...

食材明细主料冬瓜（470g）鸡胸脯肉（300g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）香油（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鸡肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。2、热油锅，下鸡肉片煸炒。3、煸炒...

食材明细主料上肉（200g）干冬菇（6只）辅料葱（一根）调料油（1匙）蚝油（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（适量）薯粉（15g）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇肉丸的做法步骤1、猪肉剁成肉沫，加盐，生抽，蚝油，胡椒粉，薯粉拌匀，因为有薯粉，可适量加入小半...

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片烧冬瓜的做法步骤1、瘦肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、冬...

“在笋儿还未破土而出之时，趁着肥嫩之际，掘土掏吧，^_^土下的笋披着嫩黄的外衣，轻轻一拨就露出白白的身体啦，这时候给点肉片和蒜叶，那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋（1-2个）辅料肉片（适量）青蒜（若干）青椒（2个）配料食盐（适...

食材明细主料冬瓜（适量）肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法：冬瓜胡萝卜适量，改刀切片，备用。3、猪肉适...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...

“茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：250猪腿肉：100鲜香菇：100辅料油：适量料酒：料酒生粉：适量生姜：适量蚝油：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.准备香菇和冬笋2.猪肉洗净后切片，加入料酒，盐和...

“笋有很高的营养价值的。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和...

“冬瓜是夏季时令蔬菜，时令才是家常的一大特色！并且冬瓜味甘淡，性微寒，解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等，非常适宜在夏季食用！”食材明细主料冬瓜（60...

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不...

食材明细主料金针菇（150g）囗蘑（10个）猪里脊（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑对半切开（大的多切两刀）4、猪里脊洗...

食材明细主料香菇（三个）冬瓜（一块）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）味精（适量）香油（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇冬瓜炒肉片的做法步骤1、香菇三个。2、冬瓜一块。3、冬瓜去皮切成片。4、...

食材明细主料冬瓜（一个）肉片（适量）大蒜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧肉片的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火...

食材明细主料冬瓜（800克）猪肉（50克）辅料红辣椒（2个）大蒜（4个）葱白（3个）酱油（1勺）盐巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱...

“买了包白玉菇来搭配它，白玉菇菇体脆嫩鲜滑，外形圆润、通体洁白、清甜可口，不但热量低，口感好，甚至还有燃脂的效果，这样好的食材，爱美的女性一定不可放过哦！冬瓜与白玉菇搭配在一起，绝对是绝佳的选择，食材简单却鲜美无比，没有热...

“一道清淡的库存菜！”食材明细主料冬瓜（300g）香菇（6个）香葱（2根）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇冬瓜片的做法步骤1、准备好的食材。2、切片的切片，切块的切块。3、热油爆香姜末倒入冬瓜片。4、给适...

食材明细主料香菇（十朵）胡萝卜（半根）柿子椒（一个）瘦肉（二两（熟））辅料油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）鸡精（一勺）生抽（一大勺）蚝油（一大勺）蒜末（适量）姜末（适量）葱末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇肉片的做法步骤1、香菇洗净切片，胡萝卜洗...

食材明细主料冬瓜（400g）肉片（100g）清水（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（1.5g）黑胡椒粉（小许）清水（小许）淀粉（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉片汤的做法步骤1、精肉切片，越薄越好。2、放碗里，加食盐和胡椒粉。3、...

食材明细主料香菇（适量）冬瓜（适量）辅料肉片（适量）配料姜（适量）葱花（适量）花椒粒（4颗（可不用））清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇冬瓜肉片汤的做法步骤1、香菇洗净切片备用（其实不用这么多的，我这里是因为买了几天了，所以索性就一起...

“家常小炒。”食材明细主料冬瓜（300g）辅料肉片（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜片（少许）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉片的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、瘦肉切片，葱、蒜改刀备用。3、炒锅放油烧...

食材明细主料冬笋（1个）瘦肉（200g）木耳（8朵）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）葱（少许）鸡精（少许）糖（少许）淀粉（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒肉片的做法步骤1、备好的食材。2、冬笋去除外皮。3、切片。4...