椰蓉豆沙酥饼的做法 椰蓉豆沙酥饼怎么做

“本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子，因为以前也做过一次，可这个心形模具怎么找也找不到了？不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了，味道还是一样的，香香酥酥好味道。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉豆沙酥饼的做法步骤

• 1、材料：低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺

• 2、将黄油搁入大盆中，用电吹风吹至融化。

• 3、随后，合入红豆沙、绵白糖，打入鸡蛋。

• 4、接着，用电动打蛋器打匀。

• 5、然后，筛入低筋面粉，合入无铝泡打粉和椰蓉。

• 6、和成面团。

• 7、取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开，用花形模具压出酥饼的生坯。

• 8、放入铺有油纸的烤盘中。

• 9、最后，进入烤箱中。

• 10、172度烘烤10分钟。

• 11、取出晾凉一下就可以吃了。