菠萝椰子雪花酥的做法 菠萝椰子雪花酥怎么做

“热带风系列的雪花酥，香味特别浓郁，非常值得尝试。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝椰子雪花酥的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、把棉花糖，果干剪成小粒备用，奶粉+菠萝椰子粉均匀备用

• 3、备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化

• 4、再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火

• 5、把混合好的菠萝椰子奶粉倒入锅中，搅拌均匀

• 6、再果干和花生碎倒入混合均匀

• 7、再把小葫芦饼干倒入混合

• 8、千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去，铺上硅油纸整形

• 9、整形厚度混匀为止，方正点好切割

• 10、均匀撒上菠萝椰子粉（雪花粉）正反两面均匀沾上

• 11、撒完雪花粉后，晾凉会转移到砧板上开始切割

• 12、切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果

小窍门

菠萝椰子粉不是无糖型，有点偏甜，可以采购无糖型的椰子粉熬棉花糖时候，
融化的差不多就关火，继续加热糖会变的硬
千万不能用酥脆的饼干，不然千丝万缕的时候就碎的一塌糊涂