关于苦瓜的绝佳搭配——苦瓜鸡蛋饼的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（1棵）辅料红柿子椒（1/2个）鸡蛋（3个）盐（3克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。2、在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟，然后把苦瓜中的水分尽量挤出。3、加入...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

“苦瓜这样做一点也不苦，简单快手。适合早餐吃。”食材明细主料苦瓜（半根）鸡蛋（4个）胡萝卜（适量）调料十三香（适量）盐（适量）香油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜切片用盐水寖泡...

“苦瓜炒鸡蛋是最常见的菜肴，也有苦瓜煎蛋饼，今天稍微改良一下，加了面粉，变成面饼，而且处理后的苦瓜少了很多苦味，对不喜欢吃苦又喜欢苦瓜的清凉去火功效的小伙伴是福音”食材明细主料苦瓜（1小段）鸡蛋（2个）面粉（4勺）辅料盐（适量）糖（...

“苦瓜营养丰富，但是之前我是一点苦瓜都吃不了的，因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起，没有那么苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜，可以试试这道苦瓜炒蛋哦，绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单...

“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。一顿营养的早餐，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。苦瓜...

“苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，每百克含铁6.6毫克，维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”，可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜，具有清暑怡神、除烦止...

“伏天里要多吃苦。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。简单美味，健康营养，香酥可口！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）辅料纯净水（少许）面粉（少许）调料花生油（少许）盐（少...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...

“适合早餐的快手菜”食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（3个）辅料小葱叶（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、原料图2、苦瓜去除里面的白瓤后切丁3、放入开水焯烫一下4、捞出...

“【苦瓜】清热去火，微苦，和鸡蛋的搭配，基本上可以让老人，孩童及不吃苦瓜的人欲罢不能！”食材明细主料苦瓜（一个）鸡蛋（五个）辅料盐（少许）鸡粉（少许）白胡椒（少许）葱（少许）姜（少许）十三香（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋苦瓜的做...

“苦瓜炒鸡蛋，尖椒炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋我都做过吃过，就是混合一起还是头一次。今天就混搭一次，真的不错呢，家人都不断夸赞说；‘一盘菜能吃到三种口味，各有各的味道，味道互不干涉，真是营养丰富的家常小菜。’大家都知道辣椒含维生...

“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的...

“一缕淡淡的苦香，在口中久久萦廻不去……那苦味，总给我一种奇特的感慨，是否因了这份苦，我们才更该珍惜生活中所拥有的甜呢？！炎热的夏日里，来一点苦瓜，去去暑气吧！”食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料红柿子椒（适量）玉米面（10克）葱（...

苦菊与苦瓜，这两种可食用的食材，可以说各有各的营养价值，要说其共同的一点，那便是其味道上面，都带有着浓浓的苦味。但是现在的人们，都比较喜欢这种苦味。那你这两种食材，若是将其搭配在一起的做法，应该怎么做呢？以下就一起来了...

“小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）配料盐（4克）花生油（30毫升）苦味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、先把苦瓜洗净，去籽。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。4、放入面粉、盐拌匀、苦瓜末，...

食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4个）辅料料酒（1勺）调料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。2、苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。3、...

“推荐理由：1.夏季降火营养佳肴。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。2.适合害怕苦瓜味道的人群。3.简单易操作”食材...

食材明细主料苦瓜（半根）辅料鸡蛋（2个）葱花（适量）大蒜（1个）盐（2匙）十三香（1匙）料酒（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去芯，切成小段。2、切好的苦瓜加入少许盐，十三香，葱花，料酒和两个鸡蛋充分搅拌均匀。3...

“苦瓜+鸡蛋就是个营养的下饭菜组合。苦瓜片炒鸡蛋，插苦瓜丝儿摊鸡蛋都做过。最近同事推荐加上一个尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁儿来摊鸡蛋饼。果然，味道和成饼的效果还都不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）苦瓜（半根）尖椒（1个）辅料精盐（...

食材明细主料鸡蛋（2个）尖椒（少许）苦瓜（少许）扇贝（2个）面粉（少许）辅料油（少许）盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋2个2、打散3、尖椒少许切丝4、苦瓜少许切薄片5、扇贝2个切成丁6、鸡蛋...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打...

可以与青椒、鸡蛋搭配。挑选苦瓜时需要注意以下几点：1、选择表面纹路多且密集吃起来味道更浓郁，纹路宽的苦瓜苦味浅。要是受不了苦瓜苦味，可以在切好的苦瓜上撒盐腌制两分钟，苦味就会变淡；2、要挑选外形笔直、像一颗大米粒...