棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎么做

“过年大鱼大肉吃多了，该换下口味啦，这款趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

棋格蛋糕的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀

• 3、分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀

• 4、低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀

• 5、加入牛奶，拌匀

• 6、倒一半面糊到方形模具中

• 7、上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用

• 8、可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状

• 9、加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟

• 10、烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）

• 11、取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱

• 12、做好的蛋糕每一条再切成3小条，然后颜色交错拼成九宫格的正方体，最后四周都抹上果酱，然后裹上一层椰蓉即可

• 13、成品欣赏