准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟隔壁家的老奶奶一直很强烈地建议我做家常素炒菜瓜,也没错,这的确是一道又好吃,营养价值又高的菜肴,所以跟大家分享一下这道菜的烹饪步骤,过程非常简单,很适合在家里做,夏天吃菜瓜也有解暑的作用哦,特别是菜瓜还有减肥的作用哦
主料
菜瓜 :
1个 辣椒 :
3个 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜
2.菜瓜去皮切成薄片
3.辣椒切块,大蒜切片
4.锅热油,放入蒜片爆香
5.放入辣椒翻炒
6.放入菜瓜翻炒
7.加入盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.最后淋入一点香油即可
烹饪技巧
快手菜,菜瓜易熟,不要炒太久。