关于孜然回锅肉的做法步骤的餐饮精选

“孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”食材明细主料五花肉（250g）蒜苗（3条）辅料孜然粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然回锅肉的做法步骤1、锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。2、锅里放少许油，五...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）黑芝麻（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然锅巴的做法步骤1、米饭中加入淀粉。2、糖和黑芝麻。3、鸡精和盐。4、加入五香粉。5、...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些...

“孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。”食材明细主料五花肉（1000...

食材明细主料猪里脊（400g）窝窝头（一袋）辅料油（适量）淀粉（适量）干辣椒面（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、...

“孜然做牛肉、羊肉很合适，我们这边羊肉比较少，还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽，又想充分利用空气炸锅，所以就两者结合起来，省去用大烤箱的麻烦，也比用大烤箱省电，方便快捷，给大家分享分享。”食材明细主料牛肉（约100克）辅料红...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...

“好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（半个）香菜（适量）蒜片（适量）小米辣（1个）调料生抽（2勺）淀粉（1勺）蒜蓉酱（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味素（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、...

“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉质细嫩、易消化，高含蛋白质，孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单，非常适合家中没有条件烤肉的朋友！”食材明细主料羊肉（500g）辅料香菜（1株...

“今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种...

食材明细主料蛙肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然蛙肉的做法步骤1、蛙肉去皮和内脏清洗干净。2、斩块。3、姜丝，蒜片，孜然...

“外焦里嫩，口感丰富，羊肉在孜然和辣椒的烘托下香气四溢。”食材明细主料羊肉（300克）辅料葱（半根）生菜（适量）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）豆瓣酱（1勺）辣椒酱（1勺）胡椒粉（2勺）辣椒粉（2勺）食用油（1勺）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然...

“马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。...

食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半...

“为家人做一份安心的肉脯，简单而快乐~”食材明细主料猪肉（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）鱼露（适量）油（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）孜然（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然肉脯的做法步骤1、鲜酱油两勺，鱼露一勺，老抽一...

“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干...

食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡...

“孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子...

食材明细主料扇子骨（750g）辅料孜然（适量）黑胡椒（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚（详见椒藤烤肉中的腌料）放在锡纸上，肉上刷一层油。2、锡纸包住，烤箱225度先考30分...

“土豆含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。藕有益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。洋葱中还含有前列腺素样物质...

“寒冷的冬季羊肉是家家户户进补的重要食物之一，冬天吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，还能增强御寒能力，还有一种重要的特点就是羊肉所含脂肪、胆固醇含量比猪肉都少，肉质也比较细嫩，所以到了冬季大家都爱吃羊肉。羊肉的做...

食材明细主料猪里脊肉（适量）调料孜然粉（适量）烧烤粉（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然肉粒的做法步骤1、猪里脊肉切成丁。2、放入淀粉、生抽、蚝油、盐和黑...

“过年买了6个猪蹄，卤好后蘸蒜酱吃很是美味，只是连吃两顿不爱吃了，决定换个口味”食材明细主料卤好的猪蹄（一个）辅料红辣椒（1小把）花椒（1勺）孜然粒（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅麻辣孜然猪蹄的做法步骤1、熟猪蹄一...

“这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁，要先把孜然炒熟后压破皮，才能够使味道释放出来。”食材明细主料里脊肉（300克）胡萝卜（1根）辅料油（20克）盐（5克）郫县豆瓣...