韭菜挞蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 韭菜切段，鸡蛋打散，在鸡蛋里放点盐。

2. 锅内烧热，放油，等油七分热放入韭菜，翻炒至韭菜变软

3. 起锅，将韭菜倒入鸡蛋内，搅拌均匀

4. 锅里再放油，等油烧热，倒入搅拌好好的鸡蛋韭菜，先炕一会等它结块，然后翻炒。

5. 差不多这样

6. 出锅啰～～^_^