孜然干锅的做法 养生营养的彩色孜然干锅 孜然干锅怎么做
“土豆含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
藕有益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然干锅的做法步骤
1、备好土豆藕青椒胡萝卜洋葱
2、土豆切成条形藕洋葱青椒胡萝卜切小丁
3、锅中放一点油先炸土豆
4、土豆炸的金色在放入藕丁炸
5、再放入胡萝卜炸
6、最后放洋葱和青椒一起炸
7、这些炸好后放入辣椒粉孜然粉鸡精关火拌匀
8、装盘就可以吃了
9、一道营养养生的彩色干锅美味就做好了
小窍门
1.土豆要用水漂过不然有淀粉
2.炸土豆时小火炸