海南风光冷拼的做法 海南风光冷拼怎么做
“这个拼盘有没有让你想到了海南美丽的景色呢？”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）牛肉（一块）青萝卜（一块）辅料白萝卜（一块）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海南风光冷拼的做法步骤1、准备好食材～2、用去皮器刨下几片黄瓜，用...
花式冷拼春笋吐艳的做法 花式冷拼—春笋吐艳 花式冷拼春笋吐艳怎么做
“继什锦拼盘之后，由于还剩下一些原料，所以我又制作了一道象形拼盘，象形拼盘的主题内容很多，春夏秋冬，飞禽走兽，花鸟鱼虫，山川风景等，皆可生动再现，比如表现植物的有，春暖花开，国色天香，表现风景的有椰岛风光，锦绣山河，表现动物的有...
家常大冷面的做法 家常大冷面怎么做
“炎炎夏日，给家人做个大冷面，解暑又解馋，孩子们喜欢的不得了！”食材明细主料冷面（500g）辅料牛肉（200g）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）香菜（适量）蒜沫（适量）姜沫（适量）西红柿（2个）辣白菜（适量）调料雪碧（1000ml）酱油（2勺）米醋（2勺）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）南德...
田园风光披萨的做法 田园风光披萨怎么做
“这么热的天气，这个披萨做下午茶也不错。”食材明细饼底材料面粉（100克）酵母（1.5克）黄油（10克）水（适量）盐（适量）白糖（5克）馅料材料鸡蛋（1个）洋葱丝（30克）胡萝卜丝（30克）甜玉米（30克）青椒粒（30克）芝士碎（适量）咸香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥 冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做
“煮了好大一碗土豆泥，于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥，把我调的热汁换成GravySauce就行，网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆（适量）辅料蟹柳棒（1条）蟹籽（适量）调料乌冬汁（...
抹茶双拼戚风蛋糕 的做法 抹茶双拼戚风蛋糕 怎么做
“乐众烘焙大赛——末棱边、”食材明细主料低筋面粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米淀粉（6g（2份））细砂糖（24g（加入蛋白2份））盐（0.5g（2份））抹茶粉（适量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶双拼戚风蛋糕的做法步骤1...
双拼冷盘的做法 双拼冷盘怎么做
“这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（120克）午餐肉（100克）辅料生抽（1勺）醋（0....
海味拼盘的做法 海味拼盘怎么做
食材明细主料扇贝（适量）虾（适量）辅料胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）海味拼盘的做法步骤1、我买的是处理干净的熟扇贝。虾剪从眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒，一点点盐，糖，最后倒点料酒抓匀，腌制10分钟。...
冷吃三拼的做法 冷吃三拼怎么做
“来自四川自贡的冷吃兔是一道非常出名的菜肴，以其麻辣香酥的独特风味席卷全国。随即衍生出的冷吃牛肉也是深得众吃货的青睐。用类似的方法来制作冷吃小菜（香菇、豆筋、鹌鹑蛋、海带结等）绝对是宵夜下酒的必备佳品~”食...
家常冷面的做法 家常矿泉水冷面 家常冷面怎么做
“闷热的夏日，我们一起来一碗冰凉的冷面吧！”食材明细主料冷面（500g）酱油（几滴）香油（几滴）盐（1平勺）辅料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黄瓜（两根）西红柿（半个）熟鸡腿肉（几片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常冷面的做法步骤1、提前准备，...
冷菜拼盘推荐，这些冷菜拼盘都非常不错
通常我们在吃饭的时候，除了会有一些热菜之外，基本上也会有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹饪方式的，冷菜的装盘也是有一定的讲究的，当然在我国冷菜的种类是非常多的，比如说常见的冷菜，有凉拌蒜蓉茄子，香辣口水鸡，手撕茄子，棒棒...
懒人家常冷面的做法 懒人家常冷面怎么做
“天气超级热~就是要来碗冷面才过瘾！”食材明细主料朝鲜冷面（1袋）西红柿（1个）黄瓜（1根）卤蛋（1颗）辅料白糖（适量）醋（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）浓汤宝（半盒）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人家常冷面的做法步骤1、准备好所有材料~...
椰林风光鸡尾酒的做法 椰林风光(鸡尾酒) 椰林风光鸡尾酒怎么做
食材明细主料菠萝（半个）辅料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰块（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰林风光鸡尾酒的做法步骤1、菠萝朗姆酒备用2、椰奶备用3、菠萝切块入料理机中4、加入椰奶，朗姆酒，冰块，蜂蜜或炼乳5、搅...
田园风光的做法 田园风光怎么做
食材明细主料排骨（适量）猪五花（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）玉米（适量）辅料排骨汤（适量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）田园风光的做法步骤1、山药胡萝卜洗净去皮，切粗条，玉米切成段，冷水下锅焯水2、...
海陆双拼披萨的做法 海陆双拼披萨怎么做
“很久没做披萨了，耿同学提起有但馋了，利用家中现有的食材做了个双拼的，大大满足了耿同学的口腹之欲。”食材明细主料虾仁（100克）培根（75克）马苏里拉芝士（适量）辅料番茄沙司（适量）披萨底高筋粉（70克）酵母（1克）黄油（5克）糖（2克）盐（少许）清水...
家常冷拌面的做法 家常冷拌面怎么做
“冷拌面是我们夏天吃的最多的，先把面条煮好，放冰箱冷藏，想吃时拿出点，加上浇汁和浇头，喜欢什么配什么！各取所需！我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝，这是道很鲜美的浇头！”食材明细主料猪肉丝（75克）咸菜（125克）毛豆（75克）蘑菇（4个）面条...
紫薯南瓜双拼的做法 紫薯南瓜双拼怎么做
“粗粮搭配，营养全面。”食材明细主料紫薯（1根）南瓜（1块）辅料蜂蜜（2勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜双拼的做法步骤1、南瓜去掉皮，切成小块放入盘中。2、紫薯去皮后滚刀切块。3、紫薯块摆在南瓜块外面。4、放入...
家常冷面的做法 家常冷面怎么做
“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面（250克）辅料熟鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）黄...
什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一...
什锦海鲜拼盘的做法 什锦海鲜拼盘怎么做
“年底朋友们聚会多，那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款，感谢觉都十分的不错，造型上，口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘（1份）辅料秘制烤...
家常烤冷面的做法 家常烤冷面怎么做
“简单快手早餐。”食材明细主料冷面（1片）鸡蛋（1个）辅料生菜（1片）冷面酱（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烤冷面的做法步骤1、油热后放入冷面一片，小火慢煎，鸡蛋打入后，轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一...
海藻冷面的做法 韩风习习的夏日里那一碗【海藻冷面】 海藻冷面怎么做
“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿...
海陆双拼比萨的做法 海陆双拼比萨怎么做
“在入手烘焙后，才发现原来高大上的比萨也如此简单！比外面的要健康多了！”食材明细饼底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）盐（适量）黄油（10g）菜料小青椒（1个）培根（2片）鲜虾（15只）香料披萨草（0.5g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海陆双拼比萨的...
风靡南方夜市的鸡子，家常做法也好吃
在南方沿海地区的夜市上，有一种特色小吃，叫“鸡佛炒面”，也有的地方称为“鸡子炒面”。最主要的食材外形有点像火腿肠，营养价值也很高，据说是陈乔恩的最爱美味之一，其实鸡子也就是雄鸡的睾丸，有机会买到新鲜鸡子的朋友，可以在...
冷盘小四拼的做法 冷盘小四拼怎么做
“昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮蛋（2个）章鱼（3只）海蜇皮（1包）辅料黄瓜（2...