豆渣白面锅盔怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟豆渣白面锅盔是一道健康的美食，各个年龄段的人皆可食用。将白面和豆渣混合，加入酵母发酵，发酵好后擀成长条切块，将切成的块揉成饼状，放入平底锅，不需要加油，...
白面营养成分
面包是很多人喜爱吃的食物，对面包的选择完全可以放心进行，不过在吃面包的时候，一定要适量进行，面包的热量比较高，吃的太多，对身体会有影响的，因此在吃面包的时候要注意这点，面包的营养价值都有什么呢，对白面营养成分也是很多人...
玉米面白面糖馒头的做法 玉米面白面糖馒头怎么做
“前几天做炸糕剩下一点白糖红糖和葡萄干，今天清冰箱发现玉米面，那就用玉米面、白面、糖和葡萄干做一个发面大馒头。”食材明细主料玉米面（500g）白面（500g）辅料发酵粉（10g）白糖（20g）葡萄干（适量）红糖（10g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
犹太白面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300水：120蛋黄：20全蛋：54玉米油：17即发干酵母：5盐：4细砂糖：30辅料蛋液：适量黑芝麻或白芝麻：适量具体步骤1.将玉米油.全蛋.蛋黄和水放到一个碗里.2.将...
南瓜和白面能烙饼吗
能。南瓜可以先制成南瓜粉，再与白面混合，揉成面团，烙饼即可。南瓜也可以蒸熟后，捣成南瓜泥，再与白面混合，揉成面团后烙成饼。用南瓜和白面烙饼，揉面的时候可以添加适量的发酵粉，烙出来的饼口感会更加松软。喜欢口感偏甜的饼，也...
蒸白面豆包需要多长时间
15分钟至20分钟。蒸白面豆包使用的火候不一样，白面豆包大小不同，蒸制的时间也会不一样。白面豆包是常见的面食，制作的食材包括高筋面粉、酵母粉、红豆。制作白面豆包使用的红豆需要提前浸泡，泡好以后做成红豆馅再使用也。...
白面锅盔的做法 白面锅盔怎么做
“很是想念白面锅盔那一种外焦Q弹内松软的感觉。现在，我入了一款“面面俱到”的涮烤电饼铛。就想拿它来做白面锅盔。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（3克）清水（120克）原味（口味）干锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白面锅盔的做...
白面蒸馒头的做法 白面蒸馒头怎么做
“外面的馒头不好吃，还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单！”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放...
白面可以做发糕吗
可以做。在用白面做发糕的时候，需要准备好面粉、清水、酵母粉、植物油、白砂糖、牛奶以及鸡蛋等等。在和面过程中，做白面发糕要选择用温水进行和面效果更好。在白面发糕制作的过程中，是可以选择放入适量的黑芝麻的，能够使...
锅爆肉用白面挂糊可以吗
不可以。锅爆肉需要先用面粉和淀粉1比1调好面浆，用调味好的肉过一下面浆，若想挂糊效果好的话，可以在纯淀粉那里过一下再炸。因为淀粉本身比较细可以蓬松，面粉会比较粗可以定型，它们相互可以中和，使挂糊软硬适中。单单只使用...
白面水鸡的做法 白面水鸡怎么做
“有这样的靓汤怎么可以错过”食材明细主料白面水鸡（一只，150克）党参（二条）枸杞（二十粒）老姜（个人喜欢）辅料盐（个人口味来放）鸡粉（小半勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白面水鸡的做法步骤1、杀好2、一只切四块，加红枣枸杞党参...
黄白面煎饼果子的做法 黄白面煎饼果子怎么做
“玉米面和普通面粉做成的煎饼很好吃的”食材明细主料玉米面（20g）普通面粉（35g）鸡蛋（4个）火腿肠（一大根）辅料甜面酱（适量）生菜叶（三片）小香葱（一根）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄白面煎饼果子的做法步骤1、家里有三口人，刚好做...
南瓜和白面怎么烙饼
将南瓜蒸熟后压成泥，加入面粉揉成面团。南瓜压成泥的时候需要捣烂一些，这样做出来的南瓜饼会更加细腻。喜欢吃甜的也可以用牛奶代替水进行和面。用温水化开酵母进行搅拌，搅拌均匀并和好面后，等到面粉发酵至比之前大一倍左...
白面豆沙包的做法 白面豆沙包怎么做
“自己熬的豆沙，特别糯。喜欢自己动手的小伙伴，一起做啊！”食材明细主料红豆（适量）白面（500克）辅料白糖（适量）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白面豆沙包的做法步骤1、一大把红小豆，洗净，冷水泡一夜。2、放在电饭锅中，加...
蒸米面发面饼里用掺白面吗
需要。白面是主要的面粉材料，在制作面饼时一般都会加入白面。米面本身的粘度不够，只用米面蒸出的面饼劲道不够，口感也不够好。白面的粘度好，劲道，加入白面后的米面蒸出后口感也更好，也更容易成型。加入的白面越多，口感也更细...
茄汁白面猫耳朵的做法 茄汁白面猫耳朵怎么做
“猫耳朵是一种在陕西山西等地流行的传统面食，传统用攸面或者荞面作，但在南方借其形，用白面作成家常面食点心也是一种很有意思的尝试；”食材明细主料白面（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...
白面发糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料黑芝麻：5瓜子仁：10枸杞：20红枣：3颗具体步骤1.用温水把酵母粉融化2.融化倒入面粉3.边揉边加面粉，活成面坨4.用保鲜膜封好大概20分钟就发好...
玉米面兑白面蒸多久熟
25到30分钟。想要保证熟透的话，可以蒸够30分钟。玉米和白面各的比例决定了做出来的玉米馒头的口感，通常玉米面是占白面的三分之一馒头口感才会软，因为玉米面是粗粮制成的面粉，淀粉含量低，纤维多，口感偏硬。...
白面大馒头的做法 白面大馒头怎么做
食材明细主料面粉（250克）辅料酵母粉（2克）糖（少许）盐（少许）调料纯净水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白面大馒头的做法步骤1、面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。2、加适量的纯净水拌成大面絮。3、启动和面20分钟。4、室内自...
一斤的干熟白面蒸多久好
30-40分钟。大火蒸一斤熟干白面需30分钟，中火需40分钟。待白面的颜色变成微黄，即可起锅。蒸白面时锅中只能加清水，不要放任何东西，包括花生米或者黄豆，否则面粉受潮，变粘稠，影响口感。...
白面碗托的做法 白面碗托怎么做
“有些事情想不明白，那就不要去想了，不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点，有这个时间不如好好读本书，多增长一些知识！”食材明细主料面粉（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒面（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香...
白面储存多久
12个月。保存白面时，可以将白面用袋子密封好，放在干燥的环境中存放。白面一般只面粉，指的是由小麦磨成的粉状物，按照面粉中蛋白质的含量，可以分为高筋面粉、低筋面粉等。高筋面粉的颜色比较深，比较适合制作千层酥、奶油空心...
如何储存大米白面
密封保存。保存玉米面粉时应该注意环境的清洁，避免空气中的异味会造成面粉的不新鲜，而且要存放在干燥通风处，潮湿的环境容易使面粉结块，保持存放大米，面粉时的新鲜空气，干净的环境还可以减少害虫的滋生，存放大米时可以在密封...
白面锅盔 自制白面锅盔
食材明细主料食用碱面（2g）面粉（150g（发面团））小茴香（2g）酵母（3g（发面团））温水（75g（发面团））辅料面粉（适量）清水（70g（死面团））清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团材料分别混合揉成较硬的光滑面团...
白面疙瘩怎么蒸
在锅上铺上笼布将白面疙瘩倒在笼布上就可以蒸了。蒸的时间不用太长，水开之后蒸20分钟就可以了。制作白面疙瘩的时候也是有一定的技巧的，不能一次性加入太多的水，加水的时候应该遵循少量多次的原则，而且最好是加温水，加水的...