关于清炖荸荠肉丸子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料瘦肉：200荸荠：8个辅料盐：适量地瓜粉：适量小葱：适量油：适量鸡精：适量具体步骤.准备好瘦肉和去皮的荸荠剁碎，小葱切末备用。将剁碎的肉末和荸荠、小葱加入适...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料肉：适量辅料盐：适量具体步骤准备好瘦肉和去皮的荸荠剁碎，小葱切末备用。将剁碎的肉末和荸荠、小葱加入适量的地瓜粉和食用油、盐抓匀。团成一个个的...

食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）香葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荸荠肉饼的做法步骤1、荸荠，2、去皮，3、切碎，挤出水分，4、肉泥，5、肉泥里放进荸荠丁，盐，十三香，生粉，香葱拌匀。6、...

食材明细主料鸡腿（530克）荸荠（12个）辅料姜片（适量）枸杞（适量）料酒（适量）盐（2小勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荸荠炖鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、荸荠（已洗净去皮）、姜片、枸杞。2、将鸡腿下入电饭锅中。3、接着，搁...

食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味...

“外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始...

食材明细主料荸荠（3颗）雪梨（半个）辅料银耳（适量）枸杞子（3g）白糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荸荠雪梨炖银耳的做法步骤1、荸荠削去外皮。2、荸荠切成小块，雪梨去皮切块，银耳泡发。3、把荸荠雪梨放入锅中加水，银耳撕成小...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一段）姜末（半勺）玉米淀粉（两勺）咸鲜（口味...

食材明细主料手切羊肉（适量）荸荠（适量）韭黄（适量）蘑菇(鲜蘑)（适量）虾米（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）荸荠羊肉饺子的做法步骤1、羊肉洗净，切小丁；虾米洗净，切碎；荸荠洗净，拍碎；蘑菇洗净，沥干切末；韭黄洗净，沥干切末；将上述食材混合。2...

食材明细主料荸荠（适量）鸭梨（适量）银耳（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）银耳炖荸荠梨的做法步骤1、主要原料。2、银耳泡发，掰成小朵。锅里加水放银耳，冰糖，小火炖制。3、荸荠去皮，泡水里防止氧化变色。4、鸭...

“北方人喜欢吃饺子那是出了名的，我家一周一次饺子更是雷打不动。春天了，郊区的温度还没能那么高，野生荠菜还没长出来；而市场里的人工种植荠菜比野生的又少了鲜香，所以不如不吃。我用香芹和荸荠调的猪肉馅，那饺子吃起来甭提...

“俗话说“冬日荸荠赛雪梨”，荸荠是冬日里的时令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸荠肉丸，可以叫它“黄金丸子”，听着名字就吉祥。肉泥中加了荸荠，多了爽脆的口感，还更加水嫩，全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸，鱼丸虾...

食材明细主料夹心肉（适量）芹菜（适量）荸荠（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹荸荠鲜肉饺子的做法步骤1、夹心肉剁细。2、肉末中放盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水搅拌均...

15分钟。荸荠也叫马蹄，口感脆甜，口感丰富，可以作为水果一样生吃，又可做蔬菜烹饪食用。荸荠丸子一般会放入猪肉馅和鸡蛋，在蒸荸荠丸子时只要等猪肉馅和鸡蛋等其他馅料熟了就可以吃了。...

“平时喜欢吃肉丸，据说醪糟可以使肉更加软嫩，试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉（500克）辅料醪糟（50克）荸荠（5个）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（5克）姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟荸荠丸子...

食材明细主料夹心肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小...

“荸荠肉质白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜爱。它营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值；中医学认为荸荠可消食散积，除胸中实热，治五中噎嗝，消渴黄疸与消热生津，解毒开胃，润肺化...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适...

“冬天干燥，做一款滋润的甜汤。寒冷的冬天，一碗甜汤，滋润又暖和。”食材明细主料荸荠（适量）辅料干百合（适量）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百合炖荸荠的做法步骤1、主要原料。2、荸荠洗净去皮，泡水里。防止氧化。...

“荸荠又叫马蹄，有很好的食用和药用价值，生食清香爽口、肉质鲜嫩，口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津，又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉（45...

食材明细主料荸荠（适量）冰糖（适量）辅料水（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炖冰糖的做法步骤1、荸荠去皮洗净2、切小块3、放锅里加水加冰糖炖二十分钟4、好了。...

“很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量...

食材明细主料荸荠（250g（去皮））前腿肉（250g）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荸荠肉馅饺子的做法步骤1、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用2、荸荠洗净削去皮3、香葱洗净切葱花备用4、将荸荠...

食材明细主料荸荠（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）马铃薯淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白...

食材明细主料菠菜（1把(约300克)）荸荠（100克）猪肉馅（300克）辅料鸡粉（适量）盐（适量）葱花（少许）拌馅葱末（适量）十三香（少许）蚝油（适量）生抽（适量）水淀粉（2勺）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2...