荸荠丸子的做法 荸荠丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荸荠丸子的做法步骤

• 1、荸荠切碎。

• 2、入盘。

• 3、放入肉末。

• 4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。

• 5、顺一个方向搅拌均匀。

• 6、做成丸子。

• 7、锅中油烧五成热、下荸荠丸子。

• 8、炸至金黄色捞出。