肉末荸荠的做法 肉末荸荠怎么做

“很鲜，快手菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末荸荠的做法步骤

• 1、荸荠去皮洗净。

• 2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)

• 3、锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。

• 4、倒入荸荠片翻炒。

• 5、倒入适量盐和生抽，翻炒。

• 6、起锅盛盘。

小窍门

荸荠不用炒很久，因为生的也可以吃。