尖椒炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：750
尖椒 ：400

辅料

油 ：15ml
盐 ：10
酱油 ：5ml
蒜末 ：5

具体步骤

1.切好葱，姜，蒜备用。

2.豆角，尖椒分别焯至八分熟，将水沥干。

3.油热后爆香，葱，姜，蒜。

4.放入尖椒炒一会。

5.放豆角，加适量盐，酱油煸炒至熟。

6.准备好的蒜末。

7.加入蒜末，拌均匀即可出锅。

8.直接拌米饭吃。

烹饪技巧

尖椒比豆角好入味，所以大家自己做的时候可以先炒豆角。豆角多炒一会。