关于肉馅鸡蛋卷的做法的餐饮精选

食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉馅鸡蛋卷的做法步骤1、肉馅里加葱姜蒜，食盐味精，五香粉，老抽生抽。然后加适量水鸡蛋淀粉，用手顺时针搅拌上劲2、鸡蛋打散在平底锅上煎成圆饼，在把肉馅...

“猪肉鸡蛋卷营养丰富，是一道老少皆宜的宴客菜，过年过节都会做这道菜，这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。”食材明细主料鸡蛋（2只）猪肉糜（200g）辅料盐（适量）料酒（1勺）淀粉（适量）蚝油（1大勺）葱（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿肠（适量）盐（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜末（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、三肥七瘦的猪肉剁成肉末。2、蒜切成蒜末。3、...

“香甜可口，美味划算，大家一定要尝尝。”食材明细主料鸡蛋（一个）火腿（两个）黄瓜（一个）辅料甜面酱（两筷子）调料酱（半筷子）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉肠鸡蛋卷的做法步骤1、把鸡蛋打匀，不能有一点蛋清哦，否则碰坏蛋卷的美...

食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）淀粉（2勺）葱花（适量）盐（适量）肉松（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉松鸡蛋卷饼的做法步骤1、将面粉加入不锈钢盆里2、加入淀粉和葱花3、加入适量清水，搅拌成微微稠状4、不粘锅滴入少少...

“今天要做鸡蛋饼，发现没有甜面酱了，就用了辣味肉酱来做，这个肉酱的比用甜面酱的更美味，更好吃。”食材明细主料辣味肉酱（适量（COOK100））鸡蛋（2个）面粉（适量）黄瓜（1根）食用油（适量）辅料黑芝麻（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡...

“喝豆浆的时候如果不过滤豆渣，口感就不太好，过滤后的豆渣我们用来做什么呢，每家都有不同的吃法，让人眼花缭乱，今天的豆渣又怎么吃呢，往下看吧。      加了豆渣后更有营养了，我除了加豆渣，还加了香菇和胡萝卜，所以肉卷切...

食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、鸡蛋液过滤。2、煎鸡蛋饼。3、猪肉馅加入生姜水盐搅拌。4、抹均匀，卷饼切块上锅蒸15分钟左右。5、切段。6、淋入蘸...

“中午的阳光很明媚，借用这自然光来拍片片是不是很美呢。呵呵，就是我的技术差了点。以前看过某位亲做过这道菜，也想自己做做试试可到后来就把这事给忘了。恰好早上包的馄饨剩下一些馅没用完，脑子里忽然冒出了这道菜，于是也...

食材明细主料春卷皮（7张）椰蓉（适量）鸡蛋（2只）辅料绵白糖（40克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋椰蓉馅春卷的做法步骤1、食材：春卷皮。2、椰蓉。3、鸡蛋、绵白糖。4、将椰蓉拆开包装，倒入一些椰蓉在碗中。5、接着，打入鸡蛋，...

“适合宝宝吃的蛋卷，用肉松调味，香酥可口。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅...

食材明细主料肉卷（半条）鸡蛋（1个）面块（1块）小白菜（2颗）辅料花生油（适量）调料黄豆酱（适量）食盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉卷鸡蛋面的做法步骤1、炒锅烧热下油，将肉卷放入锅中翻炒。2、打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）盐（适量）奶香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右；2、锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用；3、肉切...

“鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下，外脆里嫩，很好吃哦！”食材明细主料鸡大腿（1只）皮蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净，撕掉筋膜，去骨。2、用盐，胡椒粉，姜片...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（1汤勺）辅料肉松（适量）黄瓜（适量）火腿肠（适量）红彩椒（适量）配料食盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉松卷的做法步骤1、准备所有食材。鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，加入面粉，搅拌均匀。2...

“夏季天热，怕下厨房，美味蒸菜做起来，无油无烟，今天做道蛋蒸肉卷，美味营养又简单，一起做吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料肉馅（150g）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鸡蛋肉卷的做法步骤1、土鸡蛋3个，加盐，几滴白醋，打散2、...

“南瓜，有多种吃法，揉进面里，做进菜里，颜色、味道都不错。今天，我把南瓜也溶入了蛋糕卷里，让不愿意吃南瓜的大小朋友，尝尝南瓜蛋糕的味道。”食材明细主料南瓜（200克）鸡蛋（4个236克）面粉（55克）玉米淀粉（15克）辅料盐（1克）糖（70克（45+25））奶（3...

大火蒸约十分钟。肉馅鸡蛋卷属于家喻户晓的家常菜。它的做法也很简单易上手，把肉馅、蛋液和简单的调味料混合在一起之后，放入蒸锅，大火蒸约十分钟，取出晾凉，最后把它切成小段就可以品尝了。...

食材明细主料春卷皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（4只）辅料面糊（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤1、食材：春卷皮。2、韭菜（已洗净）、鸡蛋、面糊。3、将鸡蛋打散。4、起锅倒...

“松弛的肉皮，满满的肉味儿。”食材明细主料五花肉（200g）中筋面粉（50g）鸡蛋（3个）辅料菜青椒（1个）菜红椒（1个）生抽（3匙）鸡精（2匙）食用油（2勺）蒜蓉（3个）咖喱（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋面包肉馅的做法步骤1、青椒红椒切块备用。2、...

“把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）橄榄油（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作：1、鸡胸肉...

“这款蛋黄鸡肉卷，作为宴客菜很不错，卖相好，做法简单。味道也很好。”食材明细主料鸡腿（两只）咸蛋黄（9个）辅料红辣椒（一个）蒜（九瓣）大葱（一段）配料叉烧酱（一汤匙）蚝油（一汤匙）番茄酱（半汤匙）黑胡椒（一茶匙）橄榄油（一汤匙）酒酿（一汤匙）咸鲜（口味）...

食材明细主料肉松（适量）辅料蛋黄蛋白（一个）调料米饭（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉松鸡蛋卷的做法步骤1、将蛋白煎好。2、把蛋黄煎成饼！3、将米饭铺成这样。4、在米饭上平铺上肉松，鸡蛋。5、在铺上蛋白。6、当将...

“喜欢吃馅，喜欢吃鸡蛋，喜欢鸡蛋馅卷。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉馅（适量）辅料黄酒（半勺）香油（半勺再半勺）食盐（适量）白胡椒（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋卷的做法步骤1、忘记拍照了！我尽量描述详细一些。猪肉馅，放黄...

食材明细主料鸡蛋（四个）低粉（100g）牛奶（60g）蓝莓果酱（适量）葡萄干（适量）辅料玉米油（30g）砂糖（30g）酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蓝莓馅蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离，蛋清要分离在无油无水的容器内。2、在蛋黄中加入牛奶、...