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电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做

电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做

夏季消暑圣品自制酸梅汤

食材明细

主料
  • 乌梅 (30g)
  • 山楂 (30g)
  • 甘草 (5g)
  • 洛神花 (4-5朵)
  • 陈皮 (5g)
辅料
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饭锅自制酸梅汤的做法步骤

  • 电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做 第2张

    1、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。

  • 电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做 第3张

    2、浸泡三十分钟。

  • 电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做 第4张

    3、浸泡后倒入电饭锅加入5碗水煮30分钟。

  • 电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做 第5张

    4、、倒入玻璃碗中,晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。

  • 电饭锅自制酸梅汤的做法 电饭锅自制酸梅汤怎么做 第6张

    5、可以倒入玻璃容器或者砂锅中,放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。

小窍门

乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。