关于巧克力慕斯蛋糕的餐饮精选

“单身有单身的好处，闲来无事三五好朋友可到家里聚在一起侃大山，什么山南海北、国内国外，那些于己无关的事可胡侃乱侃一通，呵呵！除了过过嘴瘾，也能听朋友道出一些新鲜事，顺便几人再小酌一番，大家很是自在。结婚的那几位哥们儿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：2个蛋白：2个糖粉：30可可粉：6水：40ml玉米油：30ml低筋面粉：50黑巧克力：100牛奶：30ml辅料吉利丁片：10ml淡奶油：适量具体步骤1.原料大集合2.蛋黄和蛋清分离装在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：50鸡蛋：4个细砂糖：70辅料淡奶油：300牛奶：60可可粉：30草莓粉：10白巧克力：100黄油：120黑巧克力：100具体步骤1.将蛋糕体制作材料准备好（我这个量比较大...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料淡奶油：300ML牛奶：120ML黑巧克力：180细砂糖：35吉利丁片：12辅料鸡蛋：3只低粉：60可可粉：20黄油：30树莓酱：适量具体步骤1.鸡蛋分三次加砂糖打发2.打至发白。蛋...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟我个人很喜欢吃蛋糕，虽然明知吃多了会长胖，但是一颗吃货的心总在作怪，所以空闲的时间里我还是会研究各种蛋糕的做法，寻找更多好吃的蛋糕。今天给大家介绍...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天给大家带来一道美味可口的甜点，名字叫巧克力慕斯蛋糕。这点甜点酥软香甜，不论是老人还是小孩都十分喜欢吃，家庭中做这道甜点也非常好做易学，吃起来绝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：2个白砂糖Ａ：7蜂蜜：10低粉：30可可粉：5蛋白：2个白砂糖Ｂ：30黄油：7牛奶：16黑巧克力币：5辅料鲜奶油Ａ：100ＭＬ糖Ｃ：30吉利丁片：7黑巧克力：50鲜奶油Ｂ：100ＭＬ糖Ｄ：10可可糖浆：70ＭＬ吉列...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时巧克力慕斯蛋糕，巧克力的甘醇味苦，配上慕斯蛋糕的香甜，层层叠加，将两者的味道完美的结合在一起。要颜值有颜值，要美味有美味。甜点是有令人心情愉悦的作用，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：150炼奶：10吉利丁：10辅料淡奶油：150啫喱粉：适量戚风蛋糕片：2片具体步骤1.将牛奶、炼奶倒入碗里，隔着热水加热到微热就行了。2.加入吉利丁片，一边用稍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖：45低筋面粉：50鸡蛋：120牛奶：20油：20辅料淡奶油：250黑巧克力：100吉利丁片：10具体步骤1.蛋清蛋白分离，蛋白打硬性发泡2.蛋黄打糖、油、奶拌匀，加筛过的低粉...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：50黑巧克力：40白巧克力：40牛奶巧克力：40辅料糖：205蛋黄：125蛋白：60水：90ml可可粉：22牛奶：130ml奶油：400ml吉利丁片：10葡萄糖：10具体步骤1.【手指饼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：60黑咖啡：80无味色拉油：70可可粉：30鸡蛋：5个白糖：90牛奶：100淡奶油：250吉利丁：10辅料柠檬汁：一勺具体步骤1.蛋白蛋黄分离2.准备无味色拉油3.黑咖啡替...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时巧克力慕斯蛋糕是一种最初起源于法国巴黎的大众性甜品。巧克力慕斯蛋糕，顾名思义跟普通的慕斯蛋糕相比更加着重的突出了巧克力的味道，这就非常适合喜欢...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黑巧克力：150牛奶：300芝士：60辅料蛋黄：3个吉利丁片：5淡奶油：225糖：125朗姆酒：15具体步骤1.1、吉利丁片7.5g冷水泡软。2、65g糖粉75g水加热融化成糖水放凉后加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吉利丁片：10牛奶：30巧克力：80鲜奶油：150蛋白：2个辅料黄油：10君度橙味酒：10ml糖：15柠檬汁：2ml蛋糕片：1片具体步骤1.吉利丁片（使用方法和注意事项，请点击链接进入）用...

食材明细蛋糕配料鸡蛋（5个）低粉（110g）可可粉（10g）糖（蛋黄糊）（10g）糖（蛋清糊）（80g）玉米油（80ml）牛奶（80ml）白醋（几滴）慕斯液配料巧克力（250g）牛奶（120g）糖（90g）鱼胶粉（20g(或鱼胶片)）白兰地酒（10g(或朗姆酒)）淡奶油（350g）蛋黄（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...

“这款慕斯蛋糕与其他慕斯蛋糕（可参考我做的另一款草莓慕斯蛋糕）相比，有非常大的不同，它的口感更轻盈，更接近空气的感觉，真正做到入口化的绵软口感，同样是免考的慕斯蛋糕，这款完全没有用到奶油奶酪，没有借助吉利丁片凝固，而是依...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋奶油：250白砂糖：60黑巧克力：160牛奶：150辅料吉利丁：2片可可戚风：2片具体步骤1.准备好所有原料，吉利丁片用凉水泡软。2.淡奶油加入30克白糖打至七分发，即...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：4个砂糖A：40沙拉油：60低筋面粉：120泡打粉：1/4小勺橘汁：60砂糖B：60盐：1塔塔粉：1/4小勺辅料巧克力：60牛奶：160毫升蛋黄：2只砂糖：15鲜奶油：120鱼胶粉：15水50：克朗姆酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料热水：30毫升白色棉花糖：60无盐黄油：20黑巧克力：120淡奶油(WhippingCream)：220毫升辅料香草精(VanillaExtract)或朗姆酒(Rum)可选：1小茶勺具体步骤1.将黑巧...

“用无面筋面粉做出的非常柔软的巧克力蛋糕。配上带橙子味的，70%可可的黑巧克力做的巧克力慕斯。每一口都是浓情的享受。”食材明细主料糖（100g）植物黄油（100g）蛋（2个）无面筋面粉（100g）无面筋泡打粉（1茶勺）纯可可粉（2勺）辅料黑巧克...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：110牛奶：120低筋面粉：100可可粉：20鸡蛋：四个色拉油：50辅料巧克力：适量淡奶油：200鱼胶片：两片8g醋：适量具体步骤1.蛋清蛋黄分离，蛋清放入无油无水的不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们之前就说过芝士蛋糕是已经吃腻了，所以呢现在就想尝试一下巧克力蛋糕，但是不同于其他的巧克力蛋糕，因为我们现在是加入了一些慕斯的这样呢，就更能吸引...

“夏天躲在空调房里喝个下午茶吃块慕斯蛋糕是很惬意的一件事情...小时候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道，今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕诠释了儿时的记忆，棒极了，小伙伴们也可以尝试一下”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冷牛奶。2.倒入鱼胶粉。3.搅拌均匀。4.小火加热至鱼胶粉完全融化。5.将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。6.搅拌均匀。7.再倒入融化...