关于捞面怎么做的餐饮精选

“好多人觉得一个人吃的时候，很难煮，其实不会。只要稍微换一下方式，一个人的量，也照样轻轻松松的煮。”食材明细主料干面（一块）黑木耳（七八朵）肉丸子（五六个）猪肉末（半汤勺）辅料沙茶（一勺）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞...

“河捞是一种古老的汉族面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。河捞面比拨鱼面硬，比刀削面...

“一直想做道“妈妈的味道”，这份葱油捞面是个很好的选择。”食材明细主料面饼（2块）酱油（2茶匙）葱油（1茶匙）糖（5克）辅料猪油（50克）小葱（1把）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油捞面的做法步骤1、材料提前准备好。葱按葱白、葱叶...

食材明细主料面（2块）瘦肉（300g）辅料葱（30g）芝麻（5g）蒜（5g）配料盐（3g）鸡粉（5g）糖（1g）蚝油（5g）生抽（5g）花生酱（1g）生粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉茸捞面的做法步骤1、面用开水泡开，倒出控水。、2、瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎...

“冬季火锅吃多了会腻，来一顿捞面养养胃。葱香远飘，口感筋道，吃完一碗再来一碗”食材明细主料面粉（400g）清水（140g）盐（少许）玉米油（少许）辅料洋葱头（半个（切碎））青椒（一个（切丝））红葱头（5个（切碎））胡萝卜（半个（切丝））玉米油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）...

“吃到荆芥捞面，就吃到了夏天的味道。”食材明细主料面粉（250克）荆芥（50克）辅料鸡蛋（1个）配料食盐（1勺）芝麻油（1勺）十三香（少许）鸡精（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荆芥捞面的做法步骤1、面粉加入清水和食盐，和成稍硬面团备...

食材明细主料鲜面条（200克）辅料番茄（3个）鸡蛋（4个）荆芥（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）芝麻酱（适量）蒜泥（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞面条的做法步骤1、番茄切块鸡蛋打散。2、油热下入鸡蛋炒熟捞出。3、油热放番茄...

食材明细主料面条（适量）辅料生菜（适量）配料葱（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油捞面的做法步骤1、生菜切小段，切葱花。2、烧开一锅水，放点盐，然后煮面条。3、将耗油、白砂糖、香油...

“炎热的夏季最适合吃的午饭，清爽不油腻，我们家人都爱吃！”食材明细主料手擀面（适量）西红柿（3个）长豆角（适量）荆芥（1小把）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞凉面条的做法步骤1、...

“今晚，最后的收官之作就是拌菜捞面了。”食材明细主料鲜面条（300克）辅料清水（500ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌菜捞面的做法步骤1、开水锅中下入面条。2、调一个碗汁：食盐、猪油、酱油、蚝油、香醋。3、面条捞入...

“也许我们这一生吃过很多美食，但真正留在记忆深处的其实还是小时候的味道。这种味道，就是妈妈的味道。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）黄瓜（1个）茄子（1个）鲜面条（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）薄荷叶（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）...

食材明细主料青茄子（1个）西红柿（1个）青椒（2个）鸡蛋（2个）白菜（几片）辅料洋葱（0.5颗）葱（一小段）姜（3片）蒜（2个）食用油（5匙）生抽（2匙）蚝油（1匙）白砂糖（1匙）鸡精（2匙）十三香（1匙）花椒（一些）八角（2个）盐（适量）味极鲜（2匙）原味（口味）未知（难度）茄汁捞面的做法步骤1、菜...

“南瓜面手擀面条，简单营养又美味。”食材明细主料普通面粉（两勺）南瓜面（一勺）辅料青菜（一把）鸡蛋（两个）蒜苗（六棵）纯净水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜面条捞面的做法步骤1、南瓜面备用。2、普...

食材明细主料牛腩（适量）生面条（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩捞面的做法步骤1、准备一点已经焖好的牛腩（可参考牛腩的菜谱）。2、香葱香菜洗净切碎。3、准备少许生面条。4、大碗...

“现在流行吃荞麦面，粗粮比较健康，但是荞麦面常常会煮糊，所以就试试现在用温水就可以泡的荞麦面，正是懒人的福利，搭配比较健康的豆浆汤底替换高汤底，奶白色也非常有食欲，更加营养健康，又低脂低卡，正适合现在的我，让面条也可以这...

“想起广州一家老字号的面店，里面的姜葱捞面我是每次必点的。最近又馋了，自己做一个吧。虽然面条不是传统的碱水面，不过葱香味浓郁，一碟果腹超正。”食材明细主料姜（一块）小葱（几条）面条（200g）辅料蒸鱼豉油（一勺）蚝油（两勺）盐（一匙）清...

食材明细主料鸡蛋（适量）金龙鱼发酵空心挂面（适量）番茄（适量）豆角（适量）黄瓜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）鸡蛋捞面的做法步骤1、准备食材蒜泥：大蒜1头盐1勺生抽2大勺水2大勺香油适量香醋2勺2、番茄洗干净切...

食材明细主料鸡肉（500克）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡仔捞面的做法步骤1、备好青红椒，蒜，姜，花椒2、把肉用盐和酱油料酒和生姜片腌制15分钟3、小火用蒜瓣和...

食材明细主料生面（适量）辅料猪油（适量）酱油（适量）蒜蓉（适量）香菜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干捞面的做法步骤1、在一家面店买回来的生面，这个面非常的弹，很Q。2、锅里烧开水后将面条烫熟，不可烫过头，...

“#茄子#，夏天天气炎热，比较适合吃捞面，经典家常的捞面是用茄子做卤。”食材明细主料面条（250克（湿））茄子（200克）杏鲍菇（一个）西红柿（一个）黄瓜（一个）韭苔（一小把）大蒜（几粒）姜（两片）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮...

“去上海旅游的时候，有幸尝到苏州百年老字号“裕兴记”的招牌——秃黄油面。据说小小一碗内囊括了3只公蟹的蟹膏，3只母蟹的蟹黄，上桌后搅拌均匀让每根苏氏碱水面都满满地裹上蟹粉，可以称得上是河味至鲜了！以至于每每金秋蟹...

““番茄鸡蛋捞面条”，夏天经典爽口饭，特别是过冰水的捞面，更是夏天好多人的最爱了，吃是好吃，但总感觉蔬菜少了点，就增加了菜码，改成了麻酱捞面。”食材明细主料湿面条（250克）番茄（两个）黄瓜（两根）包菜（150克）鸡蛋（一个）霍香叶（适量）辅料...

食材明细主料挂面（适量）虾（3只）豆芽（少许）蘑菇（少许）辅料柠檬（3片）香菜（1棵）小米辣（2个）调料蒜瓣（2瓣）盐（1匙）蚝油（1勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）凉白开（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁挂面的做法步骤1、小米辣，香菜，蒜瓣分别切碎，柠檬切片备...

食材明细主料腱子肉（100克）炖肉的汤（150克）面条（100克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）葱花（小许）红椒（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉汤捞面的做法步骤1、炖好的海带腱子肉。2、腱子肉改刀，筋头巴脑的地方做捞面，切的好的部分做...

“炎炎夏日，来个快手、简单、美味捞面，试试吧”食材明细主料青瓜（一根）红萝卜（一根）豆皮（两张）碗面（四个）小米椒（两个）香葱（一小颗）辅料蒜头（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丝捞面的做法步骤1、...