关于香辣卤猪心的餐饮精选

“猪心味甘咸、性平，归心经，是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效；有...

食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工...

食材明细主料猪心（2个）辅料清水（若干）调料葱姜（些许）花椒八角（些许）食盐（5g）黄豆酱（3匙）生抽（15g）鸡精（2g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心，洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电...

“麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴，汤汁入味，麻辣味浓，口感鲜嫩，作为下酒菜也是很给力的。”食材明细主料鸡心（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）酒（适量）糖（适量）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣卤鸡心的做法步骤1、...

“前几天是大雪节气，标志着正式进入寒冬了，要多吃点肉肉贴冬膘，才有力气抗寒啊。亲戚给了一只猪脚，红烧感觉太腻，清炖味道太淡，干脆我拿来卤了吃吧。用电饭锅卤的，煮好后不捞，直接在锅里浸泡过夜，第二天再捞起，做冷盘，真的太好吃...

“一直都喜欢吃卤味，卤过的猪心又香又有嚼劲，搭配黄瓜或者青椒爆炒味道简直棒极了”食材明细主料卤水猪心（一只）黄瓜（半只）辅料油（适量）酱油（适量）鸡精粉（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪心炒黄瓜的做法步骤1、这只猪心是之前就...

食材明细主料猪心（1个）辅料青弯椒（4个）调料姜（3块）盐（2匙）酱油（2匙）蚝油（3匙）料酒（5匙）黄豆酱（3匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪心爱辣椒的做法步骤1、新鲜猪心洗干净用大量的盐腌制洗。2、切好，煮开清水放去姜片和料...

“新春盛宴，怎能少了卤味凉菜，今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝；全家人都爱吃猪肝，就连我家小伙子也爱吃，卤好鸭翅后，随便把一块猪肝也一起卤了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝（250克）辅料老卤（...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！老板送的猪皮，加上调料也是美味哦！”食材明细主料猪皮（适量）辅料红辣椒（3个）香菜（适量）青辣椒（2个）调料植物油（3g）盐（8g）桂皮（1小块）八角（1个）香叶（1片）花椒（2g）干辣椒（5个）生抽（1勺）老抽（1...

“卤猪蹄满满的胶原蛋白，因为卤制的所以也不油腻，简单又美味！”食材明细主料猪蹄（600g）八角（1个）草果（1个）白寇（5个）丁香（2个）桂皮（1块）干辣椒（5个）红辣椒（3个）姜（3块）辅料植物油（1g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤...

“麻辣，猪蹄粑软入味儿，满满的胶原蛋白😍”食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜片（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适）冰糖（适量）麻辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量洗血水。2、放...

“说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道，色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽...

“这是我在一个叫花绽放的博客里看到的，觉得很好，就拿来给大家分享”食材明细主料猪手（两个）辅料卤水（一小盆）熟白芝麻（适量）配料辣椒粉（两大匙）花椒粉（适量）中辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香卤辣猪手的做法步骤1、猪手两个，斩...

“过年凉菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食，咱是做不出大饭店的味道，但也不会太差，桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦！！老公可是吃的吧唧吧唧的，连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴，小家伙也馋了！！”食材明细主料猪心（2个）辅...

食材明细主料猪排（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）白酒（适量）花椒（适量）八角（适量）三奈（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）小茴香（适量）草寇（适量）砂仁（适量）良娄（适量）肉蔻（适量）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣卤猪排的做法...

“在过节时，卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一，猪心，经过卤水的炖制，去除了脏器的味道，取而代之的是肉香。这道卤水猪心，制作简单入味。你也试试吧，在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心（2个）辅料卤水汁（80...

“一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。”食材明细主料猪心（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣猪心的做法步骤1、猪心一个，对边切开。洗干...

食材明细主料猪蹄（3个）辅料香叶（1片）桂皮（1块）白寇（1个）八角（1个）花椒（适量）草果（1个）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（适量）鸡蛋（8个）干豆角（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（15g）老抽（5ml）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄卤蛋的做法步骤1、干豆...

食材明细主料猪心（2个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开，洗去血块。2、浸泡至水清，中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出...

“这道菜是我家那大小伙很爱吃的，因为即可做荤菜又不用担心有骨头，吃起来特方便一口一个特别过瘾；担心外面卖的不放心，所以我想起来就会买一些鸭心回来卤上一盘！会有许多人不爱吃动物内脏，特别是肝、心之类的，我们家也是；兴许...

“清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。”食材明细主料卤猪心（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（少许）蚝油（少许）酱油（少许）乌醋（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末，小...

食材明细主料旱黄瓜（2根）卤猪心（半个）辅料无（适量）调料独头蒜（1个）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐...

“猪心的营养十分丰富．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法...

“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖...