饺子皮版腊肉蘑菇烧麦的做法 饺子皮版腊肉蘑菇烧麦怎么做
“自己做皮好像太累，就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米，米最好不要太多，但米的膨胀率总是出乎预料不过，模样看起来还行。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（25克）干香菇（10克）姜蒜末（适量）豆瓣酱（10克）甜面酱（10克）盐（3克...
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做
“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...
酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺的做法 酱香腊肉蘑菇莜面蒸饺怎么做
“莜面粉好像并不似有的人说的那样粗糙扎口，莜面蒸饺的口感其实也还不错只是莜面皮易裂，不便于弄得那么薄皮大馅适合于消耗莜面，却不能吃掉更多馅料。。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（160克）黑蘑菇（50克）豆瓣酱（50克）甜面酱（5...
葱香腊肉蘑菇水饺的做法 葱香腊肉蘑菇水饺怎么做
“腊肉的蒸饺，吃着感觉不够滋润，把剩下的那块超肥的腊肉做成水饺，或许就会好一点。现成的饺子皮，做好馅之后就能直接包。效果很不错，水饺还真是比蒸饺滋润。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（300克）大脚菇（40克）干香菇（20克）葱（100...
韭菜蘑菇饺子的做法 韭菜蘑菇饺子怎么做
“这个季节长在室外的第一茬韭菜，就是所说的头刀韭菜，鲜美不辣，春天的第一口美味哦。”食材明细主料韭菜（适量）猪肉糜（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜蘑...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
哪里的腊肠最正宗最好吃？
腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...
烧麦的做法是什么，这两种做法最正宗
烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来...
哪里腊肉好吃，哪里的腊肉最正宗
美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法 葱香腊肉蘑菇蒸饺怎么做
“做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅，忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮，做起来更省事馅里面加些葱花，增加些许清香腊肉味儿的蒸饺，吃着也挺不错。。。。”食材明细主料腊肉蘑菇馅（120克）葱（30克）饺子皮（10张）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
哪里的腊肉好吃正宗？哪里的腊肉最出名？
在中国，地域十分广阔，人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃，吃法不统一，味道不相同。就说腊肉，我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考，如果感兴趣的话一起来看看...
饺子皮咸蛋黄烧麦的做法 饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做
“把蛋黄包进烧麦里面，软糯的米粒混合着配料的香味，一口处下去又香又糯，热乎乎的，对于寒冷的冬天来说，简直是人间美味。用饺子皮做烧麦，这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党，简单易上手哟。”食材明细主料咸蛋黄（7只）饺子皮（14...
虾仁烧麦的做法 饺子皮版虾仁烧麦 虾仁烧麦怎么做
“在疫情还没有解除的时候，我宅在家中做美食。今日，我做了一道虾仁烧麦。”食材明细主料饺子皮（500克）糯米（100克）猪精肉（50克）杂拌菜（50克）鲜虾仁（20克）香菇（30克）辅料食盐（半勺）葱花（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时...
酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做
“一坨很香的腊肉，又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态，发面的饼，其实不宜擀得太薄，否则会失去发面的蓬松不过还好，虽然有些薄，总还是可以看到些蓬发的孔洞”食材明细主料煮好的腊肉（160克）黑蘑菇（45克）豆瓣酱（40克）甜面酱（10克）葱（4...
肉末香菇烧麦的做法 肉末香菇烧麦（饺子皮版） 肉末香菇烧麦怎么做
“前两天家里包饺子，还剩下不少的饺子皮，想起这烧麦来，可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢？炒了点香菇肉馅，再煮了小锅糯米饭，加点盐、胡椒粉将它们拌均；待凉后拌入香葱末。将馅料入饺子皮中，由于烧麦无须封口，自己可以多包入点馅料...
黑芝麻皮蘑菇馅饺子的做法 27的烹饪日记—— 黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子 黑芝麻皮蘑菇馅饺子怎么做
“虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨，但是，还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~”食材明细主料高筋面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料猪肉绞肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...
蘑菇牛肉黑全麦包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子 蘑菇牛肉黑全麦包子怎么做
“不知道什么蘑菇，黑乎乎其貌不扬，做成蘑菇牛肉馅，来顿包子。两种自发粉搭配，吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明，一次发酵，效果也不错。。。”食材明细主料香辣豆豉酱（25克）牛肉糜（100克）干蘑菇（25克）大葱（60克）姜末（适量）辅料馒头自发...
香菇肉腊肠糯米烧麦的做法 香菇肉腊肠糯米烧麦怎么做
“对糯米一直没有特别的好感，但是做成烧麦，却是极喜欢的，解了糯米太黏腻的感觉，加上香菇丁，肉丁，腊肠丁做馅料，咸香扑鼻，配上一碟小醋或者一碗小米粥，就是一餐美味的早点。”食材明细主料面粉（三大碗）水（适量）辅料糯米（适量）香菇（十朵...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
青椒蘑菇猪肉饺子的做法 青椒蘑菇猪肉饺子怎么做
“将猪肉.青椒.蘑菇.剁成馅,加调料拌好,白面活成面团包好成型,包好饺子吃起来超美味,快来试试吧”食材明细主料青椒（4个）蘑菇（500克）猪肉（250克）辅料葱（30克）姜（20克）油（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）鸡精（适量）咸盐（适量）咸鲜（口...
腊肉香菇锅贴饺子的做法 腊肉香菇锅贴饺子怎么做
食材明细主料面粉（适量）腊肉（适量）辅料香菇（适量）小香葱（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇锅贴饺子的做法步骤1、五花腊肉切末。2、干香菇泡发洗净挤干水份切末。3、小香葱洗净沥水切末。4、肉末、葱...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
腊肉怎么煮好吃又简单?教你最正宗的腊肉做法！
腊肉是我们生活中常见的一种食物，原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的，所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉，腊肉的吃法有很多，但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次，那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗？一起来...
饺子皮烧麦的做法 饺子皮烧麦怎么做
食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）香菇（适量）肉（适量）糯米（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）饺子皮烧麦的做法步骤1、将配料切丁备用。2、锅内加油，放入葱蒜姜末加...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...