营养的彩色玫瑰馒头怎么做好吃又简单
彩色玫瑰馒头是一种非常好看的，也是非常好吃的馒头。这个馒头是彩色的，主要食材也是各种食材组成的，有南瓜，紫甘蓝，菠菜。当然少不了面粉，发酵粉了。这个彩色的馒头看起来就有食欲，而且里面有很多食材，也是有很多不同的营养成分的。这个馒头老少皆宜。
主料
紫甘蓝 ：300南瓜 ：300
菠菜 ：300
面粉 ：1000
辅料
酵母 ：适量具体步骤
1.菠菜洗净，水烧开烫一下。
2.放入料理机中搅碎。
3.紫甘蓝洗净切小块。
4.放入料理机中，加入水搅拌，取汁。
5.南瓜切成均匀的片，放入水中煮熟。（比蒸更容易熟，但要掌握好火候）
6.用菠菜，紫甘蓝汁，南瓜泥，清水，加入酵母，分别和四个面团。发酵好，分成均匀的小剂子。
7.取白色面做皮，黄色面团做馅，包好。
8.再包一层紫色的。
9.用刀在顶部划个十字口。
10.颜色随意搭配，可制作各种颜色的开花馒头。
11.取五个紫色小剂子，擀薄。
12.依次排好，用筷子在中间压条印。
13.从后向前卷好，从中间切断，分成两朵玫瑰花。
14.取一块绿色椭圆形的面。
15.做玫瑰花的叶子。
16.用此方法，做好其他颜色玫瑰花。上蒸锅蒸熟即可。
17.还有艳丽的开花馒头。
1、菠菜榨汁一定要焯水去草酸。2、南瓜不要放太多，否则和出来的面特别粘。
