关于腌苤蓝的最正宗做法的餐饮精选

“家里买了五斤苤蓝，吃不完，做了麻仁金丝用了两颗，还有几颗怕放久了坏掉，直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法，跟腌榨菜一样，所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多，芥菜头，榨菜头，还有这...

食材明细主料苤蓝（一个）辅料盐（10g）白砂糖（10g）老抽（5g）生抽（5g）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱苤蓝的做法步骤1、将洗好的苤蓝去皮切成段。2、加入盐腌制。3、将熬制好的酱汁冷却好放入。4、做好了😁...

“用最简单的方法，最快的时间，做出最下饭的小菜，那么我推荐这款鱼香苤蓝，喜欢的看看：”食材明细主料苤蓝（适量）辅料鱼香酱（1勺）盐（1小勺）白糖（3克）葱（3克）蒜（3克）黑芝麻（2克）鱼香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香苤蓝的做法步骤1、苤蓝...

“我喜欢吃苤蓝，它的口感脆嫩清香爽口，而且营养丰富，苤蓝维生素含量十分丰富，含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，...

“此菜口感爽脆，营养丰富苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素木耳能驻血养颜，预防钛镁性贫血适用人群：十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者”食材明细主料苤蓝（1个）木耳（9朵）辅料葱（适量）姜（适量）八角（半个）配料白糖...

“某天早晨，从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了，而且是做新菜，以前从来没做过的菜。姐夫要把苤蓝炒了吃，苤蓝这东西我还是第一次见，以前吃过但没见过原形，大部分都把这个腌了做咸菜。而姐夫偏要炒了吃，话说我还是第一次见...

食材明细主料苤蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝苤蓝的做法步骤1、苤蓝、胡萝卜、蒜2、苤蓝半个去皮洗干净3、苤蓝先切成片4、苤蓝切丝备用。5、胡萝卜去皮洗干净先切成片。6...

食材明细主料苤蓝（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒苤蓝的做法步骤1、青苤蓝一个。2、苤蓝削去外皮洗净，切成片，蒜拍扁切碎。3、锅中放油，下入蒜末炒香，放入苤蓝翻炒，加少许...

食材明细主料苤蓝（一个）辅料尖辣椒（两个）花椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣苤蓝的做法步骤1、苤蓝一个。2、去皮洗净。3、切成细丝。4、尖辣椒花椒备用。5、热锅凉油放...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

“苤蓝大多数的人都会凉拌但是我肠胃不是太好所以呢今天就改用炒的。”食材明细主料苤蓝（1个）辅料姜（1块）蒜瓣（5颗）小葱（2颗）干辣椒（3个）鸡精（3g）盐（5g）生抽（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒苤蓝的做法步骤1、准备苤蓝2、将外...

“说起这个苤蓝，以前还真不认识，前几天去菜市场，看到这个还以为是什么大头菜、萝卜之类的东西，卖菜的大姐告诉我这个凉拌着很好吃，没有萝卜的辛辣，让我回家试试看，结果还真是不错，清香爽口！有时间的话，做好放入冰箱冷藏，等吃的时...

“苤(pie三声)蓝，在我们东北俗称“撇拉”，是一种很常见的腌制咸菜的食材。浓盐水腌制后的苤蓝可以切丝凉拌，可以炒食，还可以晾干后泡食或蒸食。无论怎么吃，都是很下饭的佐餐小咸菜。今天做的这道小咸菜，就是将腌制后重新晒...

“苤蓝中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便的作用。”食材明细主料苤蓝（300ml）辅料肉丝（200g）青椒（1个）小米椒（2个）调料盐（适量）老抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苤蓝...

食材明细主料虾仁（适量）苤蓝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒苤蓝的做法步骤1、苤蓝半个。2、苤蓝削去外皮切丝，姜蒜切碎。3、虾仁挑去虾线，这是焯过水的。4...

食材明细主料青苤蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜苤蓝的做法步骤1、青苤蓝削去外皮。2、苤蓝切丝、胡萝卜切丝，小葱切段。3、锅中放油，先放入胡萝卜...

食材明细主料苤蓝（240克）鸡心（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒苤蓝的做法步骤1、食材：苤蓝、鸡心（已洗净）、姜片2、将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。3、放在案板上切...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“苤蓝在我家家乡叫菜果，味道很清甜。”食材明细主料苤蓝（3个）辅料蒜（3瓣）虾皮（1把）油（2大匙）调料盐（1/4茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒苤蓝的做法步骤1、苤蓝冲洗一下。2、去皮切粗条或片。3、蒜剁末...

“苤蓝是德国最常见的蔬菜之一，爽脆的口感，略带回甘的滋味，用来凉拌清炒都不错，最佳的口味当然要搭配肉类。”食材明细主料苤蓝（1个）猪里脊（200克）辅料大蒜（适量）小尖椒（1个）调料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）...

“苤蓝维生素含量丰富，还含有大量的水分和纤维素，可以起到促进大肠蠕动、防止便秘、排除毒素的功效。苤蓝中还有部分的维生素E，可增强人体的免疫力。”食材明细主料苤蓝（300g）辅料小米椒（1个）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽...

“胚兰这种东西看着大个没什么味道那样，但是真的做起来还是很甘甜的，加点腊肠一起炒好吃。”食材明细主料胚兰（适量）腊肠（适量）辅料油（10ml）大蒜（10g）生抽（10g）鸡精（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苤蓝的做法步骤1、胚...

“以前苤蓝主要用于凉拌，或制成咸菜，前段时间用苤蓝小炒了一下，哎，你还别说味道不错。比起土豆丝脆些，比青笋丝硬些，比萝卜丝甜些，突然就爱上苤蓝丝了。”食材明细主料苤蓝（一小棵）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）醋（三...

“苤蓝营养丰富，适宜凉拌、炒食和做汤等。苤蓝是高纤维素的食物类型，口感清爽，可以促进食欲。苤蓝的维生素C含量极高，还含有大量的钾，还有维生素E的含量也非常丰富。适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者还有骨折的人群来...