关于汤种葱香牛肉肠面包的餐饮精选

“超喜欢各种有料的吐司，这次烤了汤种葱香肉粒吐司，吐司还未出炉，厨房里便氤氲着诱人的香味！烤好的吐司组织如云朵般柔软，口感湿润细腻，美味的牛肉肠肉粒大大丰富了口感。因为用了汤种，含水量相对于普通吐司大了许多，老化速度...

“继续说说烤箱的事情~据说这个烤箱还有个功能叫做发酵，我之前的烤箱从来没有用过这个功能，发酵么也就是土方法倒一杯开水放在微波炉里面，面团放在大碗里面也放到微波炉里面关上炉门让它自然发酵。因为微波炉是一个全密...

食材明细主料黄油（13克）糖（25克）盐（一小撮）牛奶（80克）葱（少许）辅料高筋面粉（150克）全蛋液（15克）酵母（2克）香肠（2根）刷表面蛋液（少许）沙拉酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱花香肠面包的做法步骤1、主要材料大集合2、主材料中出...

食材明细主料高粉（200克）辅料牛奶（90克）蛋液（45克）酵母（4克）黄油（25克）肠仔（6根）葱（适量）配料白糖（25克）盐（1.5克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肠仔葱香面包的做法步骤1、将面包部分的材料除黄油外按照先水后粉的次序放入面包桶，糖...

“这是一款很受欢迎的咸味面包，用汤种法做出来更为柔软！你不妨试试”食材明细汤种高筋面粉（25克）清水（100克）主料高筋面粉（250克）细砂糖（40克）盐（2克）酵母（2克）鸡蛋液（40克）动物鲜奶油（60克）清水（20克）汤种（80克）黄油（25克）辅料香葱（适量）马苏里...

“此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软，我家经常当早餐吃，很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。（自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完）。”食材明细主面团用汤种用：（250g）鸡蛋（1个）酵母（3g）黄油（25g）棉白...

“直接法炼奶香葱小面包，省事快手。本该用火腿肠，没有。只有牛肉肠，默默在等候。牛肉肠的面包，想也不错。葱直接撒在表面，懒拌调料。烤后的牛肉肠，不及火腿肠艳丽光润，但，味道尚好。。。。”食材明细主料高筋粉（100克）炼奶（16克）...

“汤种，在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化，或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于：淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软具有弹性，可延缓老化，迎合...

“大宝贝说想吃面包，妈妈烤的面包，好滴只要儿子点了妈妈就给你做，我的宗旨是“不管什么食品自己做的吃着放心”大宝贝也习惯了不在外面吃买的。嘻嘻做起来吧，今天做香肠葱花面包！”食材明细主料鸡蛋（一个）香葱（一小把）黄油（20克...

“烤这款面包整个房子真的是葱香四溢，我用的是黑椒香肠，吃起来味道棒极了！”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（一个）牛奶（150g）活性酵母（5g）盐（3g）糖（40g）玉米油（24g）辅料葱花（50g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱味香肠面包的做法步...

“这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。”食材明细主料王后高筋面粉（230g）王后低筋面粉（50g）糖（25g）盐（3g）鲜酵母（8g（干酵母2.5g））汤种（80g）全蛋液（50g）水（85g）黄油（20g）汤种面粉（15g）水（75g）辅料香葱叶（6g）熟芝麻（2g）肉松（适量）卡士达...

“最近我家爱上了这款面包，特别好吃，而且做法还特别简单。不用手工和面，也不用揉面，连擀面杖都用不上。面粉成团后，用双手拉扯开，铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后，淋上咕咾汁，撒上肉肠，葱花，白芝麻，烤熟就能吃。这么做出来的面...

“启封的淡奶油最好尽快用完。选一款需要使用淡奶油的肠仔面包，同时消耗淡奶油和热狗肠。淡奶油的加入，让面包奶香浓郁，口感松软。牛肉热狗肠身材细长，几乎与卷好的面团卷一样大小还好，面团会长大”食材明细主料高筋粉（140...

“家里的小朋友喜欢吃面包，给他做了香肠面包，好香。”食材明细主料高粉（400克）糖（40克）盐（3克）酵母（4克）牛奶（160毫升）鸡蛋（2个）黄油（36克）辅料香肠（8根）葱花（适量）盐（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香香肠面包的做法步骤1、将牛...

食材明细主料清水（140克（汤种））高筋粉（330克）黄油（25克）牛奶（90克）淡奶油（50克）细砂糖（10克）盐（3克）鸡蛋液（30克）酵母（6克）辅料培根（3块）小香葱（5棵）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种香葱培根面包的做法步骤1、汤种材料放入小锅中搅拌至...

“以前也做过中种版的肠仔面包，不过是把香肠切成小丁，放进面包里，这次直接将完整的香肠放入，让周围的面团在发酵中慢慢包裹它，然后挤上番茄酱、沙拉酱，撒上葱花，香味儿就都出来啦~”食材明细主料高筋面粉（120g）低筋面粉（30g）黄油...

“学习做面包有一段时间了，刚开始的时候有一段时间做得还不错，但是后来就发挥失常，各种各样的问题都有，经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉（50克）牛奶（100克）奶粉（30克）白糖（70克）黄油（70克）发酵粉（5克）盐（2...

“3.15又曝光了好多面包房，看到了觉得好可怕，还是自己动手做面包吧！关键吃着放心，其实自己会做面包了，觉得做面包一点也不难，而且还能按照自己的口味随意添加自己喜欢的食材，这次的香葱我放了野葱，烤的时候满屋葱香味，烤好立马...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料细砂糖30g：适量水65g：适量汤种75g：适量鸡蛋60g：适量高粉195g：适量低粉90g：适量盐6g：适量辅料小葱适量：适量全蛋液适量：适量沙拉酱适量：适量肉松适量：适量白芝麻...

“芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使...

“从收到面包任务后开始盲目的找方子做各种面包，这个汤种是参照梦悦导师菜谱做的，因为冰箱还放着我昨天打开的火腿，干脆把原培根改成火腿了~这款麻花辫制作过程很有趣，习惯的亲们可以做起来哦~记得多点喜欢和收藏哟，感谢！”...

“这款面包虽然做法简单，但却深受家人喜爱，咸咸的香香的软软的，不仅用料丰富，口感层次也丰富，既饱腹又美味，而且奶香味浓郁，是我最喜欢的一款咸面包！不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的！”食材明细主料高筋粉（250克）砂糖（3...

食材明细中种高粉（130克）酵母（2克）牛奶（90克）白糖（20克）辅料火腿肠（适量）香葱（适量）芝士（适量）沙拉酱（适量）蛋液（适量）主面团高粉（100克）鸡蛋（40克）盐（1克）黄油（30克）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种香葱火腿肠芝士面包的做法步骤1、将中种...

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料牛奶（140克）奶粉（1大勺）鸡蛋液（36克）酵母粉（3克）黄油（30克）大葱（适量）配料细砂糖（30克）盐（适量）孜然粉（适量）玉米油（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿肠面包的做法步骤1、将原料里除黄油外...

食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（1个）香肠（8根）葱（1根）辅料水（135克）酵母（4克）黄油（25克）糖（30克）盐（4克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香葱香肠面包的做法步骤1、将面粉，30克蛋液，水，酵母，糖，盐，奶粉放入大盆中，揉成均匀面团。2、加入黄油，揉...