葱香肉肠包的做法 葱香肉肠包怎么做

“最近我家爱上了这款面包，特别好吃，而且做法还特别简单。不用手工和面，也不用揉面，连擀面杖都用不上。面粉成团后，用双手拉扯开，铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后，淋上咕咾汁，撒上肉肠，葱花，白芝麻，烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味，营养丰富，家人说它可比披萨好吃百倍，而且热量还没披萨高。冬天用它当早餐，香喷喷，暄软美味，感觉特幸福。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

葱香肉肠包的做法步骤

• 1、将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、盐，酵母粉放入面包桶；

• 2、面包机启动“和面”程序，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟；

• 3、将面团压薄，扯成方形薄面片；

• 4、备好不粘模具；

• 5、将面片放进模具，放置在温暖处，发酵至2倍大；

• 6、面包发酵时，肉肠切丁，小葱切葱花；

• 7、面包发酵至2倍大，不用再继续发酵了；

• 8、淋上咕咾汁；撒上鲜肉肠、葱花、白芝麻；

• 9、烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟；

• 10、取出，冷却后切块食用。

小窍门

调料可根据个人口味调整。