口舌生香的炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：100
五花肉 ：500

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切段焯水后备用。

2.肉切片备用。

3.淀粉加水搅拌均匀备用。

4.锅热倒入适量花生油，再加入五花肉翻炒。

5.肉炒变色后加入准备好的芹菜，继续翻炒。

6.倒入准备好的水淀粉翻炒数下出锅。

烹饪技巧

芹菜清脆爽口，翻炒数下即可，不要炒大了。