关于欧蕾的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250全蛋液：60辅料砂糖：60精盐：3奶粉：10速溶咖啡：13酵母：4冰水：90装饰白巧克力：适量卡仕达酱：适量具体步骤1.除黄油外所有材料加入揉成面团，黄油温室软化切...

“简单快手的水果欧蕾蛋糕，不需要烤箱也可以哦！”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（20克）玉米淀粉（2克）色拉油（10克）牛奶（25克）细砂糖（10克）辅料淡奶油（100克）糖粉（8克）水果（适量）黄油（少许）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果欧蕾蛋糕的做...

“欧蕾，即法语中的“牛奶”之意，顾名思义这是一款奶香浓浓的面包。方子来自王传仁老师的“美味面包巧手做”。”食材明细主料高粉（400克）辅料奶粉（24克）细砂糖（48克）盐（5克）冰水（240克）酵母（8克）全蛋液（32克（装饰用））黄油（64克）甜味（口味）烤...

“coco超难买到的南瓜欧蕾牛奶+南瓜泥就组成了南瓜欧蕾这么简单的3步惊讶到小狐狸我了没想到这么简单组合是coco的网红款OMG,原来经典与网红就是这么简单!!!”食材明细主料南瓜泥（60g）热牛奶（350ml）饮爆点黄金果糖（5ml）辅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料A--高筋面粉4：400辅料酵母：12全蛋：32C--黄油：64糖：48B--冰水：240盐：5.6克奶粉：24具体步骤1.配方A的干性材料混合，加入B中的液态材料慢慢混合成光滑面团。2...

食材明细主料香蕉（1个）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉欧蕾的做法步骤1、香蕉一根；牛奶一袋。2、将牛奶倒入奶锅中，小火煮至温热(50度左右)关火。3、将香蕉去皮切成小块放入搅拌机中，加入热牛奶，搅拌均匀...

“欧蕾即法语中“牛奶”之意，顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包，方子来自王传仁。”食材明细主料高粉（250克）细砂糖（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（20克）黄油（40克）辅料盐（3.5克）即发酵母（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）欧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉（金像）：400g辅料黄油：65G具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段；2.一次发酵，发酵至2倍大；3.排气，分割成4份，滚圆，松弛15分钟；4.整成椭圆形，放在烤盘上开始二次...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：90咖啡液：90毫升蛋黄：45咖啡甜酒：16毫升蛋白：178辅料B.：适量细砂糖：45盐：0.125小匙沙拉油：45毫升细砂糖.：33A.：适量具体步骤1.A中的45克细砂糖分3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋黄会变得稍微有些发白，并且浓稠，这样即可2.沙拉油一次加入到蛋黄中，搅拌均匀；加入咖啡液...

“coco排名前三是宇治金时欧蕾红豆糯香，抹茶细腻”食材明细主料抹茶粉（2g）牛奶（150ml）黄金果糖（25ml）红豆（40g）冰块（150g）辅料开水（50ml）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宇治金时欧蕾的做法步骤1、第一步：在出品杯中加入红豆2、...

小编认为许多女生人生中最幸福的事就是在奶茶店中品味到各种各样的奶茶吧!而在一众奶茶中有一种叫做“欧蕾”的饮品，想必大家一定都很好奇“欧蕾”究竟是什么呢?奶茶和欧蕾有什么区别呢?奶茶和欧蕾有什么区别在这里小...

“过节了，做了这款小点心送给我家侄孙子小宝，他可喜欢吃了。我们只品尝了一个，就全部打包被他拿走了。另外好久没做蛋糕了，手好生，还有就是下雨天，光线不好，又急着给小宝拿走，急急忙忙地拍几张走过场。”食材明细主料鸡蛋（2个）...

“金黄金黄略带咖啡焦糖色的卡娜蕾，是法国的小甜点，外脆里糯，很有嚼劲，嘿嘿”食材明细主料牛奶（500克）黄油（35克）香草香精（5滴）鸡蛋（2个）蛋黄（2个）低筋面粉（100克）辅料细砂糖（230克）朗姆酒（15毫升）细盐粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口的舒芙蕾欧姆蛋用到了番茄和鸡蛋以及黄油黑胡椒柠檬等多种主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材，味道香浓可口，含有丰富的...

“说到蕉蕾，可能其它地方的人不是很清楚，不过，珠三角爱吃的人不陌生，蕉蕾粥、蕉蕾汤、蕉蕾煎蛋等等，都是美味佳品。蕉蕾是蕉树上结了香蕉以后，遗留下来的暗红色苞状物，本来是无用的废品，不过，突然间这一直被忽视的蕉蕾突然身价...

食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）红心火龙果汁（适量）辅料黑芝麻牛油果油（适量）熟米饭（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕾丝饭团的做法步骤1、准备食材2、熟米饭做成饭团备用。3、鸡蛋打散加入面粉、4、鸡蛋打散加入面粉...

“法式甜品，棒棒哒。美貌也好味道。”食材明细主料黄油（25g）低筋面粉（10g）牛奶（40g）细糖（30g）辅料蛋清（2个）蛋黄（2个）白兰地（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）舒芙蕾的做法步骤1、原料2、先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；3...

食材明细主料黄油（10g）蛋黄（1个）辅料蛋清（3个）低粉（40g）牛奶（60g）白醋（1勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的做法步骤1、准备好所有的食材2、烤瓷碗里用黄油摸一层3、蛋黄里面倒入牛奶，搅拌均匀4、然后筛入低粉，搅拌均匀至...

“这个蛋糕好看吗？外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂！可能小伙伴们有疑问了：蕾丝好看是好看，但是蛋糕是要入口的啊，蕾丝能吃吗？放心吧，这个蕾丝是用豆沙做的，100%能吃，且选用的食材就是我们生活中常见的材料。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟漫画中的舒芙蕾欧姆蛋，看了那么多漫画，居然还方法看到了一道美食的制作方法。于是买了各种食材，一定要学会这个做法，谁叫我是个十足的吃货呢。哪知看起来...

“鸡蛋饼太家常了，家家户户都吃，但是做成漂亮的蕾丝饼端上桌，是不是给家人眼前一亮呢？”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（120克）面粉（50克）辅料盐（2克）白糖（2克）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕾丝蛋饼的做法步骤1、打一个鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料白砂糖（20g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的做法步骤1、4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2、4个蛋清加几滴白醋发发。3、加20g白砂糖打。4、持续中高速打发到偏硬的状态（纹路特清晰、...

“这是第二次做舒芙蕾蛋糕了，口感细化，入口即化，超美味的，喜欢芝士的朋友，千万不要错过哦！”食材明细主料奶油奶酪（300克）黄油（45克）鸡蛋（3个）玉米淀粉（11克）辅料牛奶（150克）配料细砂糖（75克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾的...

“CrėmeBrúlee是一款经典得法式甜点，流行开始于17世纪，到19世纪，法国人将其取名，从而归入法式甜点。它不同于布丁，口感更为绵腻香甜，并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳，每次吃之前，用小勺打碎焦糖壳，里面绵软布蕾露出...