盐煎南瓜的做法 盐煎南瓜怎么做

“带咸味的南瓜，加上浓浓的胡椒粉，鲜香味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐煎南瓜的做法步骤

• 1、南瓜去皮去瓤切成薄片。

• 2、加入少许盐腌出水份后倒掉。

• 3、加入少许面粉、胡椒粉。

• 4、拌匀。

• 5、锅中放油烧热，转小炎，摆入南瓜片。

• 6、煎至两面起壳，南瓜变软

• 7、撒香菜末即可。

小窍门

1、盐不要放太多，比平时炒时要少一点。
2、盖南瓜时，小火慢煎，最后转大火使两面起壳。
3、装盘时点缀香菜或芹菜叶都可。