盐煎虾的做法 盐煎虾怎么做

““盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐煎虾的做法步骤

• 1、主辅料：青虾9只调味料：盐、料酒、葱、姜。

• 2、把虾洗净，用牙签挑出黑线。并用剪刀剪去虾脚、虾须。依次做完。

• 3、把葱姜切段放入碗中，加入料酒。

• 4、放入虾，腌渍10分钟。

• 5、平底锅烧热，均匀的撒入适量盐，炒至到盐的色泽有点发黄。

• 6、放入腌渍好的虾煎制。

• 7、当虾稍稍一变色，将其翻面。

• 8、开旺火，将腌渍虾的葱姜放入锅中。快速翻勺，关火。

• 9、出锅摆盘。每边4只，中间一只，稍加点缀。上桌。