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柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做

柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做

创新菜,柚子盐用柚子皮加工而成,很香,而且还有去腥作用。香鱼煎过,小骨刺已经脆了,不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音,香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。

食材明细

主料
  • 香鱼 (300g)
  • 柠檬 (15g)
辅料
  • 柚子盐 (10g)
  • (20ml)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

柚子盐煎香鱼的做法步骤

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第2张

    1、香鱼从背部剖开,去内脏,洗清。

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第3张

    2、剖开图。

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第4张

    3、上柚子盐,用柚子皮加工而成,

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第5张

    4、油煎肉一面。

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第6张

    5、油煎皮一面。

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第7张

    6、装盘。

  • 柚子盐煎香鱼的做法 柚子盐煎香鱼怎么做 第8张

    7、淋上柠檬汁,放柚子盐即可。

小窍门

柚子盐用柚子皮加工而成,放盐一起炒过。