关于青椒豆腐的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青椒（一只）老豆腐（一盒）辅料干辣椒（一只）糖（适量）油（2汤匙）鸡精（适量）生抽（1汤匙多点）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐的做法步骤1、老豆腐用清水冲下切片，青椒洗净去籽切块，干辣椒切碎。2、起油锅下豆腐片煎成...

食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）鸡精（适量）开水（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒臭豆腐的做法步骤1、用的是小块的白色臭豆腐，不用切，处理好的臭豆腐稍微吸下水...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

食材明细主料豆腐干（适量）青红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐块的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、五花肉切片。3、姜切碎、青红椒切块。4、热锅下五...

“清淡，不油腻。适合减肥的时候吃！”食材明细主料青椒（2个）豆腐皮（2张）辅料蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮2张，洗净叠加在一起。2、中间切一刀之后，再对齐准备切丝。3、切好的豆腐皮。...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“记得十几年前和姐姐一起打工，去外面吃饭每次都会点豆腐皮，很怀念那段时光没有多少钱，偶尔出去吃一次虽说不是很贵心里缺很满足”食材明细主料豆腐皮（3块）青椒（2个）辅料盐（适量）味精（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“有个农村婆婆很幸福，家里经常会有很多副产品，将豆渣和经过焯水切碎的青菜拌在一起我们这里叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多这样的“小豆腐”来。在这样燥热的夏天里，炒一碗小豆腐来吃，既有营养又清爽败火，还能帮助我们清...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料豆腐干（300g）青椒（2个）辅料大蒜（4g）生姜（3g）盐（3g）调味鸡精（2g）花椒（2g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐干的做法步骤1、备齐食材:豆腐干切丝，青椒切丝蒜姜切丝花椒2、热锅放油蒜姜花椒爆香3、放青椒翻炒几下...

“一个人在外工作，常常就会想家，会想起妈妈的菜，那是一份充满爱的回忆。于是，今天小女子我亲自动手，回味一下家的温馨~~还记得小时候，每到冬天夜晚的时候，妈妈就会拿几块豆腐放到外面，利用寒冷的天气，冻个几天，疏松多孔的冻豆腐...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料脆豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒脆豆腐的做法步骤1、脆豆腐和青椒洗净2、二样都切成丝3、锅里放油4、油烧热青椒和脆豆腐放进爆炒5、加盐和少许鸡精，出锅装盘...

食材明细主料干豆腐（适量）青椒（1个）辅料葱花（适量）淀粉（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切菱形。2、青椒切块。3、油锅爆香葱花。4、加入生抽，蚝油，盐。5、加水...

“纯素食，清香可口，老少皆宜！”食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）胡萝卜（一个）辅料味极鲜酱油（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒丝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐泡的做法步骤1、主料打块儿：侧向水平两刀均...

“清淡可口。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）番茄（一个）辅料食盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油，先将豆腐炸至金黄色。4、再...

“以前都是用肉来做这道菜，某天突发奇想，豆腐可不可以换成肉呢？你别说，做出来还真别有一番滋味呢。”食材明细主料豆腐（250克）辣椒（250克）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料老豆腐（380克）青椒（2个）调料酱油（适量）香醋（适量）盐（适量）零卡糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、青椒。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切段。4、将老豆腐...