准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
适量巴西里碎 :
适量蒜碎 :
适量皮萨草叶 :
适量匈牙利红椒粉 :
适量粗粒黑
胡椒粉 :
适量柠檬汁 :
适量 橄榄油 :
适量白酒 :
适量盐 :
适量细砂糖 :
适量 辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。
2. 将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。
3. 将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。
4. 烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。