准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个面粉 :
500 辅料
白糖 :
适量 酸奶 :
适量植物油 :
适量 具体步骤
打俩鸡蛋,加两勺白糖打匀,尽量多打一下
加入酸奶打匀
加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成稀糊后一小勺植物油打匀
平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒
平底锅加热,将调好的蛋液用勺子或者直接倒入锅中央,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好。可以在上面撒点芝麻粒小火慢烘,见边缘微焦的时候小心的从边缘提起来翻面,另一面也用小火烘烤焦黄就可以出锅了
烹饪技巧