关于香菇牛肉丸怎么做的餐饮精选

“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美，无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）淀粉（60克）花椒（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心，每次小家伙放学回来总喊饿，路边摊买的点心多少总有些不放心，自己动手做终究还是很费心的，但每每看到他吃得开心享受的样子，心暖暖的！每个母亲把对孩子的爱融进平...

食材明细主料肉糜（适量）干香菇（适量）手擀面（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉丸面的做法步骤1、肉糜中加入料酒，盐，黑胡椒粉搅拌至上劲。2、手擀面准备好。手擀面的做法详...

“在外面吃到蒸香菇肉丸，以为做法很复杂，偶尔有一次用做豆腐箱子剩下的肉馅、豆腐和香菇试着做蒸香菇肉丸子之后，发现其实做法很简单。”食材明细主料肉馅（200g）香菇（2个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）西红柿（适量）...

食材明细主料牛肉（50克）洋葱（半个）西红柿（一个）青菜（适量）香菇丸子（几个）辅料香油（8克）盐（2克）胡椒粉（2克）玉米淀粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块，洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉...

食材明细主料猪肉馅（300g）辅料香菇（6朵）鸡蛋（1个）生粉（2勺）调料大葱（1段）生抽（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）牛肉丸（适量）粉条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜香菇牛肉丸炖粉条的做法步骤1、香菇洗净切片，白菜切段。2、锅中放油烧热放入香菇翻炒片刻。3、放入白菜稍翻...

“春季很多鲜嫩的菌类，煲汤清甜可口。”食材明细主料牛肉丸（200g）杂菌菇（250g）辅料葱（1颗）调料食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸菌菇汤的做法步骤1、准备的食材。2、杂菌菇洗干净备用。3、适量清水加入牛肉丸...

食材明细主料猪肉末（200g）香菇（6个）胡萝卜碎（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）盐（半勺）味精（少许）酱油（1勺）淀粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤香菇肉丸的做法步骤1、香菇洗净切碎，放到肉末里2、胡萝卜...

食材明细主料猪肉（250g）香菇（4朵）鸡蛋（1个）辅料姜（一小块）蒜瓣（2瓣）葱（2根）配料油（少许）盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）胡椒粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉丸的做法步骤1、将主料，配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎，再...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菇（适量）双孢菇（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）高汤（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材...

“我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这...

“汤汁鲜美，肉丸Q弹有嚼劲，蘑菇鲜美，味道棒极了！”食材明细主料蘑菇（适量）牛肉丸（适量）姜丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇牛肉丸汤的做法步骤1、备好食材：如图，牛肉丸洗净备用，蘑菇洗...

“这物价是打着滚的往上涨，2周前买牛肉28一斤，今天30了，摊主说这都年根底下了，肯定还得涨，要是有地方存放，让我不如屯点。可我就算屯一头牛，还是有吃完的那一天，好在牛肉不像大米要天天顿顿吃，贵的离谱的时候就少吃呗，隔三差五...

食材明细主料牛肉馅（适量）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（少许）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛肉馅中加适量葱花、姜末，打入1个...

食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...

“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...

食材明细主料香菇（8朵）肉末（200克）芹菜（100克）辅料盐（1勺）蚝油（1勺）鲍鱼汁（1勺）蛋清（1个）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉丸的做法步骤1、肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。2、鲜香菇清洗干净后掰掉香...

食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）油面筋（适量）调料生抽（5毫升）盐（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面...

“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...

“又是菜又是汤喔，懒人菜^_^。”食材明细主料牛肉丸（8颗）平菇（250g）生菜（100g）猪骨（150g）辅料红萝卜（半个）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇牛肉丸汤的做法步骤1、先煮高汤。猪骨飞水，红萝卜去皮切长条块...

“肉丸子，我家都爱吃。可是总不想多次油炸的，那就蒸来试试吧，一样好吃。”食材明细主料猪肉（400克）香菇（150克）辅料生抽（20克）盐（6克）生姜（4克）淀粉（20克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...

“第一次学做香菇鸡肉丸，有点丑，但还算顺利^_^。”食材明细主料鸡胸肉（400g）干香菇（6朵）辅料姜（少许）生粉（少许）鸡蛋清（半个）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鸡肉丸的做法步骤1、第一步提前将干香菇泡发好，捞出挤出水分（去...

“中午孩子不回家吃饭，只有我跟老公两个人吃，所以经常都会煮点面，煮火锅的肉丸煮面也是很好吃的。”食材明细主料香菇（100g）肉丸（100g）面条（100）辅料大蒜（5g）生抽（5ml）小葱（2g）鸡精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸香菇面的做...