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牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做

牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉馅 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉香菇丸的做法步骤

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第2张

    1、香菇洗净后切碎

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第3张

    2、牛肉馅中加适量葱花、姜末,打入1个鸡蛋,调入香油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、淀粉拌匀

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第4张

    3、加入香菇后拌匀

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第5张

    4、调的的牛肉馅团成相等的牛肉丸

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第6张

    5、锅中水烧开后上笼蒸20分钟

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第7张

    6、香葱切碎

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第8张

    7、炒锅中加半碗水,调入少许盐、生抽、鸡精,烧开后勾水淀粉,加入葱花,淋在牛肉丸上即可

  • 牛肉香菇丸的做法 牛肉香菇丸怎么做 第9张

    8、简单快捷