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甜甜的桂花芸豆怎么做好吃又简单

甜甜的桂花芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

小的时候家在农村,在农村的院子是很大,院子里有棵桂花树,每每到了桂花盛开的季节就花香四溢;桂花不仅很香可以让人有很舒服的感觉,其实桂花还能用来做食物哦,比如我们经常吃的桂花糕,可以做桂花酒,还可以做一个简单的甜甜的桂花芸豆,没有吃过的朋友可以试一下。

主料

白芸豆 :500

辅料

冰糖适量
桂花 :适量

具体步骤

白芸豆取适量(以自家人数量取),用清水浸泡一晚上

泡好的白芸豆放入锅中(高压锅更好)

加入适量冰糖(冰糖数量可按各人口味增减)

上锅盖,用大火煮至绵软。(我用的是普通锅,所以煮开了我又给加了几次冷水,每次煮开就加一些冷水,有助芸豆煮得更快,更容易绵烂,)

煮好的白芸豆放入干净容器,晾冷后入冰箱冰镇,吃时拿出淋上桂花蜜即可