味道不错的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲈鱼 ：500

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
彩椒 ：适量
生抽豉油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼洗净

2.姜切片，葱切段，摆好（蒸锅小了，鱼大了，我就切掉了尾巴，放傍边蒸）

3.剩的葱、姜、彩椒切末，放盐和味精，生抽豉油，用热油炝

4.蒸锅水烧开

5.上气，放入鲈鱼，大火蒸5 分钟

6.蒸好，取出

7.浇上卤料，就做好了。

烹饪技巧

做这道菜一定要掌握好火候，和时间哦。