油炸小肉串的做法 油炸小肉串怎么做
“响油，孜香，辣味。配上啤酒，啊啊～真是赞了整个夏天。”食材明细主料猪肉（1块）辅料辣椒面（1勺）盐（0.5勺）孜然（1勺）淀粉（2勺）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小肉串的做法步骤1、猪肉切片切条，加入盐少许生抽淀粉抓匀2、抓匀的...
自炸小油条的做法 自炸小油条怎么做
“油条，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。现在外面商贩卖的都不敢买，据说加了洗衣粉，所以馋了就自己做。”食材明细主料高筋面粉（120克）辅料牛奶（适量）黄油（10克）鸡蛋（2个）玉米油（10克）配料泡打粉（8克）干酵母（适量）膨松剂（适量）奶香（口...
油炸小羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃羊肉串儿，又担心外边小摊上的肉不太好，就可以自己动手做油炸小羊肉串，自己动手可以选择最健康的食材，也可以做成很多种口味。今天推荐的自己做的羊...
炸羊肉串的做法 炸羊肉串怎么做
食材明细主料羊肉串（一袋）辅料油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸羊肉串的做法步骤1、希波羔羊肉串一袋。2、吃的时候提前解冻。3、锅内放宽油。4、五成热放入羊肉串。5、小火炸至肉肉完全熟透，表面棕红色即可。6...
油炸小饼的做法 油炸小饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）调料盐（适量）油（3勺）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小饼的做法步骤1、食材：面粉。2、在面粉中加适量的盐。3、加适量的开水。4、搅拌成棉絮状。5、加3勺油。6、和成面团。7、接着，盖上盖醒20分...
油炸小鱼的做法 油炸小鱼怎么做
食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、...
油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做
“小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸；也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼（600克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）葱（...
油炸小白虾的做法 油炸小白虾怎么做
食材明细主料小白虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍，直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2、再撒入少许盐。。然后放半勺干...
炸鸡肉串的做法 炸鸡肉串怎么做
“一款不同的炸鸡肉串配方。试一试，定会给你带来惊喜。”食材明细主料鸡胸肉（两块（500克左右））辅料面粉（2水杯）小苏打粉（2小勺）清水（2杯）苏打水（100-150毫升）蒜（2瓣）白醋（2小勺）调料盐（2小勺）黑胡椒粉（1小勺）百里香（1小勺）孜然粉（1小勺）红椒粉（1...
油炸小黄鱼的做法 油炸小黄鱼怎么做
“小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”食材明细主料小黄鱼（400克）辅料面粉（20克）玉米淀粉（20胡）鸡蛋（1个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小黄鱼的做法...
油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做
“据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的...
油炸小鲳鱼的做法 油炸小鲳鱼怎么做
“鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是...
酥炸牛肉小串的做法 酥炸牛肉小串怎么做
“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...
油炸小河鱼的做法 油炸小河鱼怎么做
“食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中...
油炸小糖果的做法 油炸小糖果怎么做
“用剩余的饺子皮，做的可爱小糖果，里面放了香肠，还有红豆馅。女儿放学后，正好可以做餐前小点心。~~~~”食材明细主料饺子皮（不限）辅料火腿肠（适量）红豆馅（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小糖果的做法步骤1、把火腿...
炸麻辣串串牛肉的做法 炸麻辣串串牛肉怎么做
“烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的...
油炸小虾的做法 油炸小虾怎么做
食材明细主料小海虾（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净，加入两个鸡蛋，淀粉，料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热，倒入小虾小火慢炸，来回搅动。3、炸至金...
油炸小麻鱼的做法 油炸小麻鱼怎么做
“在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在...
油炸小肉丸的做法 油炸小肉丸怎么做
食材明细主料去皮五花肉（适量）毛豆（适量）生姜（适量）大葱（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗...
油炸小银鱼的做法 油炸小银鱼怎么做
“银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）...
油炸里脊肉串炸多久
两分钟左右。油炸里脊肉串油温要控制好，在160度左右是非常合适的，这样既能快速的炸熟肉串，又可以让颜色变得非常漂亮，炸肉串的时候需要使用里脊肉，还需要使用淀粉和麻辣鲜，味精和泡打粉，鸡蛋和孜然，食盐和辣椒粉等材料。...
酥炸小油条的做法 酥炸小油条怎么做
“以前我的自制油条都是用的泡打粉，但是有的亲告诉我，发面的油条，更加酥脆，所以，当然要尝尝了！”食材明细主料面粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）辅料食盐（5克）油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥炸小油条的做法步骤1、准备材...
油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做
“水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打...
油炸鸡肉串怎么切
用滚刀的方法切。油炸鸡肉串还有许多花样吃法，油炸鸡肉串可以抹上黑椒汁来吃；可以在鸡肉串上撒上一层辣椒粉，麻辣鲜嫩；还可以搭配青椒和洋葱一起吃，荤素搭配，风味独特；炸好的鸡肉串裹上西生菜吃，清甜酥脆；还可以用炸鸡肉串来做...
油炸小果的做法 油炸小果怎么做
“无油炸不过年，油炸食品做起来，过年前的这几天忙忙活活的，才有要过年的氛围~”食材明细主料鸡蛋（3个）奶粉（50g）面粉（600g）玉米油（30g(和面用)）白糖（50）辅料酵母（5g）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小果的做法步骤1...