关于鲫鱼炖蛋的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料野生小鲫鱼：1条鸡蛋：2个辅料姜片：2片具体步骤1.鲫鱼洗净沥干，鸡蛋打散，姜切片。2.油锅烧热（少量油），入姜片后入鲫鱼，简直两面焦黄。加冷水料酒炖至汤汁浓白后...

食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（3个）辅料姜丝（少许）料酒（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖蛋的做法步骤1、将鲫鱼用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花2、将鸡蛋打如汤碗内，撒上葱花，盐，味精，待...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料翁公鱼：3条鸡蛋：鸡蛋辅料姜：适量蒜头：适量葱：适量料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.翁公鱼洗净，沥干水2.姜切片，蒜头拍碎，葱白切段，其余切葱花3.坐锅热油，放姜、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：枚鲫鱼：250辅料盐：适量姜：适量料酒：适量蒸鱼豉油：3汤勺温水：适量油：适量大葱：适量鸡精：适量具体步骤1.鲫鱼一条2.鸡蛋3枚3.葱姜4.鱼洗净，（鱼肚的黑膜一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条鸡蛋：3个辅料味精：适量葱段：适量油：适量料酒：适量蒸鱼豆豉油：适量生姜水：适量盐：适量具体步骤1.一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。2.用油煎至两面金黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500鸡蛋：3个辅料干辣椒：10葱：10香菜：10八角：10姜：10具体步骤1.材料鲫鱼、八角、辣椒、葱、姜、香菜2.锅里放适量的油3.油热后把鱼放进去煎，勤翻鱼身就不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鲫鱼：一条鸡蛋：三个辅料生姜水：适量盐：适量味精：适量料酒：适量葱段：适量蒸鱼豆豉油：适量具体步骤1.一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要），用油煎至两面金黄2.三个...

食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏...

食材明细主料鲫鱼（1条）茄子（2个）辅料香菜（1小把）葱姜蒜（适量）配料大酱（小半包）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净，尤其是肚子里黑黑的一层皮，去掉后就不会那么腥了，葱姜蒜切片。2、油锅烧热，把...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适...

“在我们常吃的淡水鱼中，惟有鲫鱼食疗效果最好，特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是体弱多病的人良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼（2调）辅料香辣酱（适...

“这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）...

“鱼汤炖蛋，一直是我家小朋友的最爱，每次都要吃2碗。鸡蛋吸收了鱼汤的鲜美，就放了一点盐居然这么好吃，大爱！”食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（6个）料酒（10g）生姜（5片）葱段（5根）热水（适量）盐（2-3g）辅料植物油（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水...

食材明细主料鲫鱼（1条）调料大蒜（2颗）姜（4片）桂皮（1块）香叶（3片）八角（3个）冰糖（3块）砂糖橘皮（1个）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（少许）料酒（少许）腐乳汁（适量）盐（3g）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀...

随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，很多人在饮食方面都会花尽心思，寻找各式各样的美食。然而，鲫鱼，从以前人们只会想到用来煮汤，到现在越来越多的吃法，对食物的研究越来越深，甚至想到了炖鲫鱼。那么，鲫鱼怎么炖呢？鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

“【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“给红烧鲫鱼换个味道。”食材明细主料大鲫鱼（4个）辅料番茄（2个）调料盐（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）葱（适量）小米辣（2个）生抽（适量）陈醋（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄炖鲫鱼的做法步骤1、两个小番茄...

“老耿听说用野生的河鲫鱼炖鸡蛋对长身体的小耿有好处，就特的去弄了几条，味道也是不错，鸡蛋滑嫩，鱼肉鲜甜！”食材明细主料河鲫鱼（1条）鸡蛋（2只）辅料盐（少许）葱（适量）姜（1块）麻油（少许）料酒（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）河鲫鱼...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料：鲫鱼、葱姜蒜、泡椒（漏拍了）。2、将鲫鱼收拾...

“口味鲜香，肉嫩味美，喜欢的学起来😋”食材明细主料鲫鱼（3条）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）西红柿（1个）香菜（几根）辅料生抽（6勺）老抽（1勺）醋（6勺）料酒（3勺）糖（3勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切碎...

食材明细主料鲫鱼（2斤）粉（半把）辅料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）酱油（3勺）老陈醋（3勺）白酒（1勺）酱（3勺）干辣椒（5颗）八角（若干）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5...